gurmeajanda

Son yıllarda ardı ardına açılan zincir kahve mağazalarının,  7’den 70’e toplumun tüm kesimlerinde kahve içme alışkanlığının yaygınlaşmasına katkıda bulunduğu yadsınmaz. Ancak özel bir pişirme tekniği gerektiren  Türk kahvesi, hızlı servis yapması gereken kafe ve restoranlar için sorun yaratıyor. Bu sıkıntıya...

KFC yaz ayları için restoranlarında satılan smoothie’lere ek olarak yeni bir içecek hazırladı. İçinde gerçek meyve ve çikolata parçaları bulunan serinletici Krushers’ın çikolatalı, karamelli ve çilekli çeşitleri İstanbul’da Altıyol, Beşiktaş, Süreyyapaşa, Bahçeşehir, AFM Fitaş ve Cevahir AVM KFC restoranlarında 5,75...

55 yıllık pizza üreticisi Pizza Hut, nihayet mönüsüne ince hamurlu pizzayı da ekledi. 97 ülkedeki 5600 restoranı ile pizzaya benzer pidelerini tüm dünyaya “pizza” diye satan Pizza Hut, artık Italyan usulünde hazırlanan yedi ayrı pizza çeşidine mönüsünde yer veriyor. Sicilya,...

Akdeniz mutfağından örnekler sunan Big Plate, yazı yeni mönüsüyle karşılıyor. Geçen yazın favorileri olan “Soğuk Buğday Çorbası” ve “Enginar Çiçeği” bu yıl da yazlık mönüde yerini korurken, brie peyniri ve ananasla hazırlanan “Ipanema” ve bir Akdeniz mutfağı klasiği olan “Greek...

Ozsüt, yenilenen pasta mönüsü ile tatlıseverleri Babalar Günü’nde (19 Haziran 2011) Ozsüt şubelerine bekliyor. Mönüye yeni eklenen Cilekli Fıstıklı Pasta, yazın ilk günleri için ideal bir tercih olabilir. Ozsüt’te ayrıca kahvaltı ve brunch için brioche’tan su böreğine, brownie’den sakızlı dondurmalı...

İsviçreli gurme dondurma markası Mövenpick, Türkiye’de ilk kez düzenlediği Dondurma Günleri ile dondurmasevenleri yepyeni lezzetlerle tanıştırmaya hazırlanıyor. 3-12 Haziran tarihleri arasında İstanbul’da Bağdat Caddesi, Ulus, Nişantaşı, İstiklal Caddesi, Cihangir, Pera, Palladium ve Akmerkez alışveriş merkezleri, Bebek ve sahil şeridindeki restoranlarda...

Yemeksepeti.com üzerinden yemek siparişi veren ve hafif birşeyler yemek isteyenler, artık onlarca menü arasında “hafif bir şeyler” aramak zorunda kalmayacak. Yemeksepeti.com’a yeni eklenen Light Menü fonksiyonu sayesinde oturduğunuz bölgeye servis yapan kafe ve restoranların light yiyeceklerden oluşan menüleri otomatik olarak...

Meksika lokantası Ranchero, sıcak yaz ayları için mönüsüne Meksika’nın yerel tatlılarından bir seçki ekledi. Bir tür sütlü tatlı olan Natillas Cajeta, limon suyuyla tatlandırılmış krema dolgulu turta Tarta de Pistache, badem tozu ve pudra şekeri ile hazırlan hamura limon suyu...

Beyoğlu’ndaki Istanbul Culinary Institute‘un uygulama restoranı Enstitü, mevsiminde yemek felsefesiyle hizmet veriyor. Enstitü, günlük olarak değişen, Türk ve Akdeniz yemeklerinden oluşan mönüsünün yanında Haziran ayından itibaren akşam yemeklerinde Chefschool öğrencileri ve şeflerinin birlikte hazırlayacagı yemek – şarap eşleştirmeli tadım mönüleri ...

Uluslararası Sütçülük Federasyonu‘nun 1956 yılında aldığı bir karar gereğince, çocuklara sütü sevdirmek ve süt tüketimini artırmak için, tüm üye ülkelerde 21 Mayıs günü “Dünya Süt Günü” olarak kutlanıyor. 21 Mayıs Dünya Süt Günü’ nün içinde bulunduğu 21–25 Mayıs 2011 tarihlerini...