Al Bushra yaza hazır
İstanbul’un en iddialı Lübnan lokantası Al Bushra, Hilton İstanbul’un bahçesindeki Boğaz manzaralı yazlık yerinde hizmet vermeye başladı. Al Bushra’da Lübnanlı en ünlü şef Hekmat Nader’in özel sunumuyla… devamı
Yeni bir kahve markası: Urban Coffee
Yakın zamanda satışa sunulan Urban Coffee, kahveseverlere alternatif ve kişiye özel lezzetler sunuyor. Gurme Yiyecek İçecek Ltd. Şti, Orta Amerika’dan gelen Guatemala, Kolombiya ve Kosta Rika kahveleri… devamı
Sommelier’lerin zorlu sınavı
Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Türkiye Sommelier Yarışması bugün (5 Haziran 2012) Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) gerçekleşiyor. Sommelier’liğin önemini vurgulamak ve bu mesleği daha yakından tanıtmak için düzenlenen… devamı
Şefin masasında yıldızlar geçidi
Cannes Film Festivali her yıl yıldızları ve kırmızı halı geçitleriyle adından söz ettiriyor. Bu yıl Electrolux’ün gala yemekleri için kurduğu çadır restoran Agora Pavillion ve ünlü konuk… devamı
Yazın boza içilir mi?
Bozacı İbrahim Sedat Vefa, yaz aylarında da tüketilebilecek yeni bir boza türünü satışa sundu: Bozita. Geleneksel bozanın içine meyve püresi karıştırılarak üretilen Bozita, süpermaretlerde ve diğer satış… devamı
Kitchenette’in Fit For You mönüsüne uzman dokunuşu
Kitchenette’in diyet mönüsü Fit For You, beslenme ve diyet uzmanı Dr. Yasemin Bradley’in danışmanlığında yenilendi. Yeni mönüde buğdaylı yoğurt çorbasından çok tahıllı pizzaya, kağıtta sebzeli somon balığından… devamı
Big Chefs ve TED’den “Geleceğim Parlak, Kariyerim Mutfak” projesi
Restoran zinciri Big Chefs, gençler arasında aşçılık mesleğinin sevilmesi ve yaygınlaşmasını teşvik etmek amacıyla Türk Eğitim Derneği (TED) ile birlikte “Geleceğim Parlak, Kariyerim Mutfak” projesini başlattı. Proje… devamı
Bugün Dünya Süt Günü
Uluslararası Sütçülük Federasyonu‘nun sütü sevdirmek ve süt tüketimini artırmak için başlattığı 21 Mayıs günü “Dünya Süt Günü” tüm üye ülkelerde olduğu gibi Türkiye’de de kutlanıyor. 21 Mayıs… devamı
Lovells şimdi Erenköy’de
Ülker grubunun butik çikolata markası Lovells, satıslarını bir süredir çikolata butiği konseptli mağazaları aracılığıyla gerçekleştiriyor. Lovells’ın Etiler, Nişantaşı ve Akbatı AVM’den sonra dördüncü butik mağazası İstanbul Erenköy’de… devamı
İstanbul Lezzet Festivali’nin biletleri satışa sunuldu
5 Haziran 2012, Salı gecesi Kemer Golf & Country Club‘da gerçekleştirilecek İstanbul Lezzet Festivali’nin biletleri satışa sunuldu. Türkiye’nin en iyi restoranlarını, beş yıldızlı otellerini, barlarını, pastanelerini, kafelerini… devamı
Kahve ve çikolatanın serinleten uyumu: Mochaccino
Illy’nin kahveli soğuk içecek serisi illy issimo, kahvesini soğuk severlere yepyeni bir seçenek sunuyor. Yoğun kakao içeriği ile kahve ve çikolata tadını birleştiren illy issimo Mochaccino bu… devamı
Dünya Kek ve Pasta Günü kutlanıyor
Bugün 20 Mayıs Dünya Kek ve Pasta Günü. Unilever’in Dünya Pasta ve Kek Günü (World Baking Day) ilan ettiği 20 Mayıs, daha çok sosyal medyada viral yayılım… devamı