Beyoğlu’ndaki Istanbul Culinary Institute‘un uygulama restoranı Enstitü, mevsiminde yemek felsefesiyle hizmet veriyor. Enstitü, günlük olarak değişen, Türk ve Akdeniz yemeklerinden oluşan mönüsünün yanında Haziran ayından itibaren akşam yemeklerinde Chefschool öğrencileri ve şeflerinin birlikte hazırlayacagı yemek – şarap eşleştirmeli tadım mönüleri ...
- 24 Mayıs 2011
- 1 dakikalık okuma
Meksika lokantası Ranchero, sıcak yaz ayları için mönüsüne Meksika’nın yerel tatlılarından bir seçki ekledi. Bir tür sütlü tatlı olan Natillas Cajeta, limon suyuyla tatlandırılmış krema dolgulu turta Tarta de Pistache, badem tozu ve pudra şekeri ile hazırlan hamura limon suyu...
- 24 Mayıs 2011
- 1 dakikalık okuma
Minyon Restaurant, baharın gelişiyle mönüsüne yeni lezzetler ekledi. Ozellikle tatlıların daha hafif malzemelerle hazırlandığı bahar mönüsünde çilek, balzamik sirke ve konyak ile yapılan Kadehte Afrodizyaklı Cilek Tatlısı ve yeşil elma jölesi, yeşil elmalı mousse ve tarçından oluşan Kadehte Yeşil Elmalı...
- 29 Nisan 2011
- 1 dakikalık okuma
Teşvikiye Caddesi üzerinde açılan İZ.NİK+ET, dekorasyonundan mönü tasarımına kadar her şeyiyle modern bir köfteci. İznik’te kendi çifliğinde yetişen hayvanların etlerinden yapılan köfte ve et yemeklerinden oluşan bir mönüye sahip olan İZ.NİK+ET, mütevazı görünmekle birlikte lezzet ve kalite konusunda iddiasını ortaya...
- 1 Nisan 2011
- 1 dakikalık okuma
Mart ayının başında açılan Sapphire Istanbul’un girişinde yer alan alışveriş merkezi Sapphire Carşı, yeme-içme ile alışverişi ilginç bir konseptle birleştiriyor. Binanın -4. katı, aynı zamanda alışveriş merkezinin en alt katı. Bu katın 4. Levent metro durağına doğrudan bağlantısı var ve...
- 17 Mart 2011
- 2 dakikalık okuma











