CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, bünyesindeki İstanbul Balo Salonu’nda Rıza Cumhur Demir’in uluslar arası repertuarının eşlik edeceği bir yılbaşı gala programı düzenliyor.
CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yılbaşı gala mönüsünü Executive Chef Eyüp Çevik hazırlayacak. Istakozlu karnıbahar çorbası ve cevizli yeşil elmalı kereviz salatası, yaban turplu lakerda, keçi peynirli kabak çiçeği dolması, narenciyeli zeytinyağlı enginar, vişneli yaprak sarma, füme soğanlı dövme patlıcan salatası, ev yapımı pastırma turşusu, rokalı haydari, uçan balık yumurtalı tarama ile başlayan mönüde, kırlangıç sos ve çıtır rezene ile deniz mahsüllü pazı bohçası ara sıcak olarak servis ediliyor. Ana yemeklerde tatlı patates yahnisi ile dana madalyon ve iç pilavlı taze baharatlı hindi sarma sunuluyor. Tatlı olarak ise taze orman meyveleri, ceviz dondurması eşliğinde çıtır balkabağı ve tahinli, sütlü çikolata bulunuyor.
Tercih edilen oturma düzenine bağlı olarak katılım ücreti 900 TL ve 1100 TL olarak değişiyor.
Detaylı bilgi ve rezervasyon için 0212 377 88 88 – 0212 708 38 38 nolu telefonları arayabilirsiniz.
