Sommelier Murat Dedeoğlu’nun Antalya’da vermeye başladığı şarap eğitim programı, Şarap Kültürü&Degüstasyon Kursu adıyla düzenleniyor. Her biri üçer saatlik üç seans olarak gerçekleşecek eğitimde beyaz, kırmızı ve özel şaraplar hakkında temel bilgiler verilecek ve degüstasyon teknikleri anlatılacak. Eğitim süresince katılımcıların hediye...
Restoran Haftası 2016 kapsamında Nisan ayı boyunca birbirinden lezzetli etkinlikler gerçekleştirilecek. Bu yılki teması Sokak Lezzetleri olan Restoran Haftası 2016’nın açılış etkinliği için İstanbul’da “yıldızlı” şeflerin bir araya geldiği çok özel bir etkinlik düzenleniyor. 3 Nisan 2016, Pazar günü Rahmi...
Türk Mutfağı Derneği tarafından 23 Nisan 2016 tarihinde ikincisi düzenlenecek olan Yemeğini Keşfet etkinliği, dünyanın takip ettiği şefler ve fikir liderlerinin buluşmasını sağlıyor. Bu etkileşim ile yerel gastronominin katma değerini azami ölçüde arttırarak, Türkiye’nin tanıtımındaki ilk üç stratejiden biri olmasına...
1930 yılında Gaston Hochar tarafından Lübnan’ın Bekaa vadisinde kurulan ve yıllar içinde kült haline gelen Chateau Musar şaraplarının 2000’li yıllarda piyasaya çıkmış tüm rekolteleri İzmir’deki Alsancak Kordon Otel‘de 14 Mayıs 2016, Cumartesi günü gerçekleşecek vertikal bir tadımda ele alınacak. Kendine...
Sommelier Murat Dedeoğlu yönetimindeki tadım etkinlikleri, Mayıs ayında da devam ediyor. 17 Mayıs 2016, Pazartesi akşamı Antalya’da Anadolu’ya özgü şaraplarla Türkiye’nin 7 bölgesinin en özel peynirlerinin birlikte tadılacağı Anadolu Şarapları&Yöresel Peynirler Tadımı gerçekleştirilecek. Gelibolu’nun Karasakız’ından, Elmalı’nın Acıkara’sına; Tokat’ın Narince’sinden, Elazığ’ın Öküzgözü’ne...
Sommelier Murat Dedeoğlu yönetimindeki tadım etkinlikleri, Mayıs ayında da devam ediyor. 17 Mayıs 2016, Pazartesi akşamı Antalya’da Anadolu’ya özgü şaraplarla Türkiye’nin 7 bölgesinin en özel peynirlerinin birlikte tadılacağı Anadolu Şarapları&Yöresel Peynirler Tadımı gerçekleştirilecek. Gelibolu’nun Karasakız’ından, Elmalı’nın Acıkara’sına; Tokat’ın Narince’sinden, Elazığ’ın Öküzgözü’ne...
Gusto Şarap Kursları’nın yeni açılacak I. Etap’ı, 27 Eylül 2016, Salı akşamı 19:00’da İncirli Şaraphane’de başlıyor. İncirli Şaraphane’nin özel salonunda yapılacak “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. etap eğitiminde, beyaz, pembe, kırmızı ve özel şarapların temel özellikleri ile şarap tadım ve...
Gusto Şarap Kursları’nın yeni açılacak I. Etap’ı, 27 Eylül 2016, Salı akşamı 19:00’da İncirli Şaraphane’de başlıyor. İncirli Şaraphane’nin özel salonunda yapılacak “Şarabın Dünyasına Giriş” başlıklı I. etap eğitiminde, beyaz, pembe, kırmızı ve özel şarapların temel özellikleri ile şarap tadım ve...
Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu’nun şarap tadımları serisi, sezonun ilk buluşmasında dünyada az bilinen üzüm türlerine ve alternatif şarap bölgelerine yer veriyor. 1 Ekim 2016, Cumartesi günü saat 14:30’da Tarihi Pano Şaraphanesi‘nde gerçekleştirilecek tadım etkinliğinde Mumcuoğlu’nun kendi kavından gelecek olan yabancı...
Halk arasında aşure ayı olarak bilinen Muharrem ayı, bu yıl 2-31 Ekim 2016 tarihlerine rastlıyor. Hicri takvime göre Muharrem ayının 10. günü olan Aşure Günü ise 11 Ekim 2016, Salı gününe tekabül ediyor. Bolluk ve bereketin paylaşımını teşvik etmek için...










