Lokum

Doğru tahmin ettiniz, bu yazı incir ve zeytinyağı denince ilk akla gelen şehir olan Aydın hakkında. Türkiye, pandemi öncesinde başladığı gastronomi turizmini geliştirme atılımına devam ediyor. Ülkemizin küçüklü büyüklü pekçok kenti gastronomisini tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek için yoğun çaba...

Michelin yıldızlı ünlü İngiliz Şef Tom Aikens, geçtiğimiz yıl İstanbul’da Zorlu Center’da Tom’s Kitchen adlı restoranını açmış ve büyük ilgi görmüştü. İstanbul’a sık sık gelip-giden ve her fırsatta İstanbul’dan çok etkilendiğini dile getiren Aikens, şimdi de bir televizyon programı ile...

Sürmeli Hotel İstanbul, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şeflerin hazırladığı özel yemekleriyle hizmet vermeye başladığı yeni restoranı Ruga ile adından söz ettireceğe benziyor. Kırmızı ve ahşap malzemelerden oluşturulan mimarisi, klasik ve modern tarzdaki tasarımıyla Ruga, Akdeniz ve Osmanlı mutfağının özgün lezzetlerini...

Divan Pastaneleri, yeni yıla özel olarak hazırladığı “İstanbul’un Semtleri” koleksiyonunda tarihi ve kültürel özellikleriyle İstanbul’a değer katan semtleri simgeleyen yılbaşı sepetleri hazırladı. Yılbaşı ruhuna şıklık katan sepetler arasında kırmızının en göz alıcısına bürünmüş Çengelköy, gümüş gibi ışıldayan Nuruosmaniye, mor ve...

New York’ta doğan ve Amerika’nın önemli gurme ürünler satıcısı olan Dean&Deluca Türkiye’deki ilk şubesini Kanyon’da açtı. Geçtiğimiz Çarşamba açılan mağaza/restorana ilgi büyük. Mania Gurme ve Mekassa ortak girişimiyle Türkiye’ye gelen Dean&Deluca, hem yerel ürünlerden Dean&Deluca markasına uygun olanları işliyor hem de...

The Marmara Taksim otelinin girişindeki The Marmara Chocolate Shop, yaklaşan yılbaşı ve Noel için birbirinden renkli yılbaşı sepetleri, pastalar ve çikolata çeşitleri hazırladı. The Marmara Taksim’in  başaşçısı Rudolf Van Nunen yönetimindeki şeflerin hazırladığı zencefilli kurabiyeler, çikolatadan çanlar, yılbaşına özel kütük...