Restoran

İki genç insan, yaşamlarına tutkularını eklemek ve onunla yaşamak isterlerse ne olur? Bu sorunun cevabının ete kemiğe büründüğü bir yerden bahsedeceğim sizlere; Lokanta Armut. Tülin Bozüyük ve Burak Zafer Sırmaçekici yemeğe, şaraba, seramiğe olan tutkularını hayata geçirmek için açmışlar Lokanta...

Gurme Ajanda’da sinema bölümümüz olmasa da, lezzet tutkunlarının 21 Kasım 2014’te Şeflerin Savaşı (Le Chef – Comme un Chef) adıyla gösterime girecek olan filmi kaçırmamaları için bu yazıyı kaleme aldık. Başrollerini Jean Reno, Michaël Youn, Raphaëlle Agogué ve Julien Boisselier’nin...

9-12 Mayıs 2013 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta gerçekleştirilecek olan Arçelik Gastro İstanbul başladı. Çeşitli restoranların ve aşçılık okullarının lezzetlerinden örnekler sunduğu standları, DJ etkinlikleri, Türk mutfağı ve gastronomi konusunda paneller, söyleşiler ve şef demolarının gerçekleştirileceği etkinlikleri ve pazar yeri ile Arçelik...

Bebek’te kısa zaman önce açılan Choice, “iyi yemek” arayanların yanı sıra “eğlence” arayanların da uğrak yeri haline geldi. Choice’un işletmecisi Melih Doğan, “yemek, içki ve müzik kalitesinden ödün vermediğinizde başarıyı yakalarsınız” diyerek mekanın çalışma ilkelerini özetliyor. Sabah saatlerinde kahvaltı servisiyle güne...

New York’ta yılda iki defa düzenlenen restoran haftası, yirmi yıldır büyük ilgi görüyor. Bu yıl 16 Temmuz – 10 Ağustos 2012 tarihleri arasında yaz organizasyonu gerçekleştirilen Restoran Haftası’na (aslında 26 gün sürüyor) katılan restoranlar üç çeşitten oluşan öğle yemeği mönülerini...

Yeni bir restoran deneyeceğiniz zaman internette yorumları, basında gurmelerin eleştirilerini okuma alışkanlığınız varsa, Alaçatı’daki Barbun hakkında muhtemelen çok şey okumuş ya da duymuşsunuzdur. Sahibi ve şefi Kemal Demirasal’ın doğa tutkunu bir sörfçü olması, konunun magazin boyutu. Kemal Demirasal’ın Barbun’da oluşturduğu...

Bu yıl dördüncü kez Kayra sponsorluğunda düzenlenen Kayra Restoran Haftası, 12-26 Nisan 2012 tarihleri arasında İstanbul, Ankara ve İzmir’deki kafe ve restoranlarda çeşitli etkinliklere sahne olacak. Açılışı kortej yürüyüşü ve partilerle yapılacak olan Kayra Restoran Haftası’nda 200’e yakın farklı mönü,...

Teşvikiye Caddesi üzerinde açılan İZ.NİK+ET, dekorasyonundan mönü tasarımına kadar her şeyiyle modern bir köfteci. İznik’te kendi çifliğinde yetişen hayvanların etlerinden yapılan köfte ve et yemeklerinden oluşan bir mönüye sahip olan İZ.NİK+ET, mütevazı görünmekle birlikte lezzet ve kalite konusunda iddiasını ortaya...