Damak tadına düşkün olanlar için fırın yemeklerinin yeri başkadır. Tabii yemeği kurutmadan pişirmenin pek çok püf noktası var. Alüminyum folyo bunlardan biri. Ancak sıcak gıdayla temas eden alüminyum konusunda çoğu kişinin kafasında soru işaretleri de var. Cook, bu yıl satışa sunulan ve bir yüzü pişirme kağıdı, diğer yüzü alüminyum folyo olarak üretilen Çok Amaçlı Folyo ile bu soruları gidermeye aday. Folyonun gıdayla temas edecek yüzünü kağıt, fırın/ızgara veya közle temas edecek yüzünü alüminyum folyo oluşturuyor. Böylece Çok Amaçlı Folyo’ya sararak pişirilen sebzeler, et ve balık ürünleri alüminyumun ısı iletkenliği sayesinde yüksek sıcaklığa maruz kalabiliyor, pişirme kağıdı sayesinde alüminyuma temas etmeden de yiyeceklerin suyu içinde kalabiliyor.
Cook’un çok basit ama bir o kadar da parlak bir diğer ürünü Bas&Kes Tezgahüstü Streç Kesici. Bugüne kadar piyasada streç filmleri düzgün kesmek için pek çok alet görmüş olabilirsiniz. Kimileri çok büyük, kimileri profesyonel kimileri de işlevsizdi. Cook’un Bas&Kes’i ise bir streç film rulosundan biraz büyük bir kutu şeklinde. Profesyonel mutfaklarda kullanılan kesicilerin basit, ucuz ve ev tipi olanı diyebiliriz. İçinde film bulunan kutunun kapağı aralık duruyor. Gerektiğinde kutudan filmi çekiyorsunuz ve tam ortasına (logonun olduğu yere) bastırarak tüm filmi dümdüz kesiyorsunuz. Çekiştirmek, esnetmek, yırtmak yok. Her seferinde muntazam kesiliyor ve filmin kalan kısmının ucu gövdesine yapışmıyor.
Özet: Gurme Ajanda olarak streç filmlerin dönüştürülemez atık oluşturduğunu düşünüyoruz ve mümkünse kullanmayın diyoruz. Kullanıyorsanız kesmenin kolay yolu icat edilmiş, bari düzgünce, gerektiği kadar kesin ki az çöp çıksın.