Ankara Anemon Hotel’de Şikemperver Tadımlar: Tadımın Anatomisi

5 Ekim 2019

5 Ekim 2019

19:00 Kime 21:30

Kavaklıdere, Anemon Ankara Otel, Konur Sokak, Çankaya/Ankara, Turkey

//www.somelyer.com

150 TL

0543 620 72 25

Etkinlikler Tanım

Türkiye’nin tek International Sommelier Guild yetkili eğitmeni ve sayılı CMS sertifikalı somölyelerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Tadımın Anatomisi atölyesi 5 Ekim 2019, Cumartesi günü saat 19:00 – 21:30  arasında Ankara Anemon Hotel’de gerçekleştirilecek.
Tadımın Anatomisi atölyesi kapsamında ele alınacak konular şunlar:
Köpüklü, beyaz, kehribar, pembe, kırmızı ve tatlı şaraplar, şarap stilleri
Şarap nasıl tadılır?
Şarap nasıl yapılır?
Şaraplar stillerine göre nasıl sınıflandırılır?
Farklı stillerdeki yaygın aromalar (Aromabar koku seti)
6 şarabın karşılaştırmalı tadımı

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. Türkiye’deki tek International Sommelier Guild yetkili eğitmeni, The Culinary Institute of America, 2008 mezunu, Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.somelyer.com/

Organizers

İletişim bilgileri

sel.g@windowslive.com

Visited 260 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Yalıkavak Mahallesi, The Bodrum EDITION, Bodrum/Muğla, Türkiye

14 Haziran 2019 To 23 Ağustos 2019

10:00 To 14:00

0(252) 311 31 31

The Bodrum EDITION, Türkiye’nin ilk glutensiz ve rafine şekersiz restoranı olan Gabfoods’un sahibi Gabriela Palatchi ile Gab’s Saturday Brunch’ı hazırladı.devamı

Abbasağa, Bahçeşehir Üniversitesi - Kuzey Yerleşkesi, Ihlamur Yıldız Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

26 Şubat 2020

17:00 To 19:00

90 212 381 9426

Bahçeşehir Üniversitesi Mutfak Sanatları, 27 Şubat 2020 saat 19:00’da Michelin yıldızlı İspanyol Şef Jaume Puigdengolas yönetiminde İspanyol mutfağından tapas çeşitlerinin püf noktalarını öğretiyor.devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

24 Nisan 2012

13:00 To 15:00

Türk Kültür Vakfı’na ait Yemek Sanatları Merkezi’nde (YESAM) Organik Tarım ve Şarap Üretiminin Öyküsü başlıklı bir seminer düzenleniyor.devamı