Ankara Anemon Hotel’de Şikemperver Tadımlar: Tadımın Anatomisi

5 Ekim 2019

5 Ekim 2019

19:00 To 21:30

Kavaklıdere, Anemon Ankara Otel, Konur Sokak, Çankaya/Ankara, Turkey

//www.somelyer.com

150 TL

0543 620 72 25

Etkinlik Description

Türkiye’nin tek International Sommelier Guild yetkili eğitmeni ve sayılı CMS sertifikalı somölyelerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Tadımın Anatomisi atölyesi 5 Ekim 2019, Cumartesi günü saat 19:00 – 21:30  arasında Ankara Anemon Hotel’de gerçekleştirilecek.
Tadımın Anatomisi atölyesi kapsamında ele alınacak konular şunlar:
Köpüklü, beyaz, kehribar, pembe, kırmızı ve tatlı şaraplar, şarap stilleri
Şarap nasıl tadılır?
Şarap nasıl yapılır?
Şaraplar stillerine göre nasıl sınıflandırılır?
Farklı stillerdeki yaygın aromalar (Aromabar koku seti)
6 şarabın karşılaştırmalı tadımı

Selen Gözen hakkında: Selen Gözen, 1987 rekoltesi, İzmirli. Türkiye’deki tek International Sommelier Guild yetkili eğitmeni, The Culinary Institute of America, 2008 mezunu, Türkiye Sommelier Yarışması’nda birinci olan ilk kadın, Court of Master Sommeliers ‘Certified Sommelier’, WSET ‘Advanced Level 3’ sertifikalarına sahip. Eğitmen ve danışman olarak serbest çalışıyor. Hakkında daha detaylı bilgi için: http://www.somelyer.com/

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 941 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

somm into the bottle sinema ve şarap tadımı

Büyükada Splendid Palace Hotel, 23 Nisan Cad. No: 39, Büyükada - İstanbul

2 December 2017

17:00 To 19:00

216 382 69 50

In Vino Qualitas, Büyükada Splendid Palas‘ta gerçekleştirdiği tadım etkinliklerini sinema ile zenginleştiriyor. 2 Aralık 2017, Cumartesi günü peynir ve şarap eşliğinde izlenecek film, şarapseverlerin ilgisini çekecek türden:…devamı

EK BİÇ YE İÇ, İnönü Caddesi, Beyoğlu/Istanbul, Turkey

18 May 2019

11:00 To 13:00

Ek Biç Ye İç’te Mayıs ayının ikinci atölyesi Burcu Arıkan ile Mikro Filiz ve Mikro Yeşillendirme Atölyesi başlığını taşıyor. Son yıllarda beslenme açısından önemi sıkça vurgulanan mikro…devamı

Halkalı Merkez, Elite World Europe Hotel, Basın Ekspres Caddesi, Küçükçekmece/İstanbul, Türkiye

2 April 2022 To 1 May 2022

19:00 To 23:00

0 212 297 13 13

Elite World Hotels, Ramazan ayı boyunca Türk mutfağı lezzetlerinden oluşan mönüsüyle misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Mönüde, iftariyelikler, çorbalar, zeytinyağlılar, fırınlanmış patlıcan ile dana kaburga konfit, mantarlı piliç but…devamı