GastronoMetro’da WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi

18 Ocak 2020

19 Ocak 2020

09:00 Kime 18:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cd.Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Turkey

http://gastronometro.com.tr/

Lütfen sorunuz.

Etkinlikler Tanım

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 18-19 Ocak 2020 tarihlerinde Gastronometro’da WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi gerçekleştirecek. Eğitmen Turgut Tokgöz‘ün vereceği bu  eğitimde katılımcılara ana üzüm türleri ve dünyanın başlıca şarap bölgeleri anlatılacak; uygulamalı şarap tadımları ile şarapların duyusal değerlendirme aşamaları öğretilecek, eğitim sonunda sınav yapılarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar belirlenecek. Türkçe olarak verilecek eğitimde ele alınacak başlıca konu başlıkları şöyle:

Tadım teknikleri ve yemek-şarap uyumu
Şarabın servisi ve saklanması
Şarabın stilini, kalitesini ve fiyatını etkileyen faktörler
Şarap Üretimi: Beyaz Şarap Yapımı, Kırmızı Şarap Yapımı, Roze Şarap Yapımı
Temel etiket terimleri
Sosyal sorumluluk
Saklama ve servis
Şarap tadımı
Başlıca üzümlerin genel özellikleri
İklim etkileri
Şarap üretim teknikleri
Başlıca kupajlar
Üzümlerin yetiştiği başlıca bölgeler
Köpüren şaraplar
Fortifiye şaraplar

Programa kayıt yaptırmak ve ayrıntılı bilgi için [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için aşağıdaki form aracılığıyla doğrudan etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Oenotrian’a yönlendirilmektedir.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 794 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Balat, Özel Fener Rum Ortaokulu ve Lisesi, Sancaktar Yokuşu, Fatih/İstanbul, Türkiye

2 Aralık 2022 To 3 Aralık 2022

08:00 To 17:00

Etkinliğin biletleri kişi başı 1.500 TL ve Shopier.com adresinden alınabiliyor. 

2. Sapor İstanbul Gastronomi Sempozyumu, 3-4 Aralık 2022 tarihleri arasında “Yemek ve Göç” temasıyla Fener Rum Lisesi Tören Salonu’nda gerçekleşecek.devamı

Maslak, Mutfak Sanatları Akademisi, Maslak Meydan Sokak, Şişli/İstanbul, Türkiye

28 Şubat 2022 To 31 Mart 2022

09:00 To 20:00

Eğitim biletlerini www.biletix.com adresinden alabilirsiniz. 

MSA (Mutfak Sanatları Akademisi), Mart ayı boyunca sürecek Pastacılık Kursları düzenliyor.devamı

Levent Mah., İntema Yaşam, Büyükdere Cad., Levent-Beşiktaş/Şişli/İstanbul, Turkey

16 Ocak 2020

18:00 To 20:00

[email protected]

Tadım Atölyesi’nden Atakan Aya, “Senin Şarabın Hangisi” tadım serisinin yeni bölümlerini 2020’de İntema Yaşam‘da gerçekleştiriyor. Tadım serisinin ilk teması Reserve Türk Kırmızıları.devamı