GastronoMetro’da WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi

18 Ocak 2020

19 Ocak 2020

9:00 Kime 18:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cd.Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Turkey

http://gastronometro.com.tr/

Lütfen sorunuz.

Etkinlikler Tanım

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 18-19 Ocak 2020 tarihlerinde Gastronometro’da WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi gerçekleştirecek. Eğitmen Turgut Tokgöz‘ün vereceği bu  eğitimde katılımcılara ana üzüm türleri ve dünyanın başlıca şarap bölgeleri anlatılacak; uygulamalı şarap tadımları ile şarapların duyusal değerlendirme aşamaları öğretilecek, eğitim sonunda sınav yapılarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar belirlenecek. Türkçe olarak verilecek eğitimde ele alınacak başlıca konu başlıkları şöyle:

Tadım teknikleri ve yemek-şarap uyumu
Şarabın servisi ve saklanması
Şarabın stilini, kalitesini ve fiyatını etkileyen faktörler
Şarap Üretimi: Beyaz Şarap Yapımı, Kırmızı Şarap Yapımı, Roze Şarap Yapımı
Temel etiket terimleri
Sosyal sorumluluk
Saklama ve servis
Şarap tadımı
Başlıca üzümlerin genel özellikleri
İklim etkileri
Şarap üretim teknikleri
Başlıca kupajlar
Üzümlerin yetiştiği başlıca bölgeler
Köpüren şaraplar
Fortifiye şaraplar

Programa kayıt yaptırmak ve ayrıntılı bilgi için t.tokgoz@oenotrian.com adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için aşağıdaki form aracılığıyla doğrudan etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Oenotrian’a yönlendirilmektedir.

Organizers

İletişim bilgileri

t.tokgoz@oenotrian.com

Visited 431 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Galatasaray Adası - İstanbul

31 Temmuz 2011 To 28 Ağustos 2011

17:00 To 20:00

Boğaz’ın ortasındaki Galatasaray Adası’nda yer alan Suada Club‘ın banket alanı Ramazan boyunca (1-29 Ağustos) toplu iftar yemekleri  için kiralanabilecek.devamı

Teşvikiye, The Urban Goat | Nişantaşı Restoran & Bar, Şakayık Sokak, Şişli/İstanbul, Turkey

15 Şubat 2020

13:00 To 15:30

-

Adım Adım Gurme blogunun yazarı Süray Atış, 16 Şubat 2020, Pazar günü Nişantaşı’ndaki The Urban Goat’ta Büyük Kırmızılar tadımı düzenliyor.devamı

Santa Maria Apartmanı, Tomtom, Postacılar Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

24 Temmuz 2019

17:30 To 19:30

0532 760 2172

Tadım Atölyesi’nin Beyoğlu’ndaki Santa Maria Apartmanı’nın mahzeninde düzenlediği tadımlarda Temmuz ayının teması yaz şarapları. Atakan Aya‘nın yöneteceği tadım bu ay 25 Temmuz 2019, Perşembe akşamı gerçekleştirilecek.devamı