GastronoMetro’da WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi

18 Ocak 2020

19 Ocak 2020

09:00 Kime 18:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cd.Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Turkey

http://gastronometro.com.tr/

Lütfen sorunuz.

Etkinlikler Tanım

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 18-19 Ocak 2020 tarihlerinde Gastronometro’da WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi gerçekleştirecek. Eğitmen Turgut Tokgöz‘ün vereceği bu  eğitimde katılımcılara ana üzüm türleri ve dünyanın başlıca şarap bölgeleri anlatılacak; uygulamalı şarap tadımları ile şarapların duyusal değerlendirme aşamaları öğretilecek, eğitim sonunda sınav yapılarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar belirlenecek. Türkçe olarak verilecek eğitimde ele alınacak başlıca konu başlıkları şöyle:

Tadım teknikleri ve yemek-şarap uyumu
Şarabın servisi ve saklanması
Şarabın stilini, kalitesini ve fiyatını etkileyen faktörler
Şarap Üretimi: Beyaz Şarap Yapımı, Kırmızı Şarap Yapımı, Roze Şarap Yapımı
Temel etiket terimleri
Sosyal sorumluluk
Saklama ve servis
Şarap tadımı
Başlıca üzümlerin genel özellikleri
İklim etkileri
Şarap üretim teknikleri
Başlıca kupajlar
Üzümlerin yetiştiği başlıca bölgeler
Köpüren şaraplar
Fortifiye şaraplar

Programa kayıt yaptırmak ve ayrıntılı bilgi için [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi almak ve kayıt yaptırmak için aşağıdaki form aracılığıyla doğrudan etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Oenotrian’a yönlendirilmektedir.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 609 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Sommeliers’ Selection 2017 İstanbul

St. Regis İstanbul - Mim Kemal Öke Caddesi No: 35, Nişantaşı - Istanbul

24 Şubat 2017 To 25 Şubat 2017

10:00 To 16:00

Gustobar tarafından organize edilen Sommeliers’ Selection Türkiye 2017,  25 ve 26 Şubat 2017 tarihlerinde İstanbul’da gerçekleştirilecek. The St.devamı

Levent Mh., Büyükdere Caddesi No:2, Beşiktaş

13 Şubat 2015

16:00 To 21:59

Cipriani; 14 Şubat Sevgililer Günü’nde çiftleri ve sevdikleri ile birlikte olmayı arzu eden kişileri seçkin atmosferi ve İtalyan romantizmiyle karşılıyor. İtalyan şef Domenico Tonin’in sevgililer gününe özel hazırladığı menüsü içerisinden…devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

27 Mart 2018

17:30 To 19:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 28 Mart 2018, Çarşamba akşamı “Doluca Şarapları Tadımı” düzenliyor.devamı