Kültür Bilinci Vakfı’ndan Beykoz Camları ve Modernleşen Türk Mutfağı Kültürü Online Semineri

6 Ocak 2021

6 Ocak 2021

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://kulturbilinci.org/

85 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı 6 Ocak 2021 saat 19.00’da Camları ve Modernleşen Türk Mutfağı Kültürü Online Semineri düzenliyor.
Murat Yankı tarafından verilecek seminerde Mutfağın ve mutfak kültürünün olmazsa olmazı “kap kacak”, İmparatorluktan cumhuriyete, saray mutfağından halk mutfağına Yıldız Porselenleri ve Paşabahçe Camları, Türkiye’nin porselen ve cam tarihi ışığında, onların üretenlerin ve kullananların sosyolojik haritası, Cam ve porselenle, bir mutfak kültürünün dönüşümü ve modernizasyonu ele alınacak.
Murat Yankı
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır. Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir. Mezopotamya Dinleri ve Uygarlıkları Tarihi dersleri de veren Yankı’nın bu konularda yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.
Katılım ücretinin 85 TL olduğu online seminere katılmak için Zoom Cloud Meetings uygulamasının cihaza indirilmesi gerekiyor. Seminere adresinden kayıt olmanız ve seminer başlangıcına yarım saat kala gönderilecek davet linkine tıklayarak katılım formunu doldurduktan sonra seminerin başlangıç saatini beklemeniz gerekiyor. Detaylı bilgi için 0212 347 24 25 nolu telefonu arayabilir yada [email protected] mail adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 541 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Teşvikiye, The Urban Goat | Nişantaşı Restoran & Bar, Şakayık Sokak, Şişli/İstanbul, Turkey

21 Aralık 2019

13:00 To 15:30

Adım Adım Gurme blogunun yazarı Süray Atış, 22 Aralık 2019, Pazar günü Nişantaşı’ndaki The Urban Goat‘ta “Koşun Koşun, Yıldızları İçeceğiz” başlıklı bir şarap tadımı ve söyleşi gerçekleştiriyor.…devamı

Levazım, Eataly, Koru Sokağı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

5 Haziran 2024

17:00 To 19:00

0531 733 0902

Eataly’nin içinde yer alan Terrazza Italia, 6 Haziran 2024, Perşembe akşamı Chef’s Table etkinliğine ev sahipliği yapacak.devamı

Sütlüce, Haliç Kongre Merkezi, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

9 Eylül 2022 To 10 Eylül 2022

08:00 To 16:00

0212 273 28 18

Katılım davetiye ile. Online davetiye için tıklayın.

Kahve Dergisi ve Kahve-pazari.com sitesi işbirliği ile düzenlenen Kahve Zirvesi 2022, 10-11 Eylül 2022 tarihlerinde Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.devamı