Kültür Bilinci Vakfı’ndan Rönesans’ın Masterchefleri Online Semineri

1 Kasım 2020

30 Kasım 2020

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://kulturbilinci.org/

75 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı Kasım 2020’de (kesin tarih daha sonra bildirilecek) Rönesans’ın Masterchefleri: 16. Yüzyılda Avrupa Mutfağının Önderleri başlıklı online seminer düzenliyor.
Murat Yankı tarafından verilecek seminerde Rönesans Avrupa’sının mutfak kültürü, kültürel dönüşüme eşlik eden mutfaklar, yemekler, tarifler ve “masterchefler”, burjuvazinin, savaş meydanlarından mutfak tezgâhlarına uzanan çekişmeleri ve dönemin büyük şefleri ve onların ortaya çıkmasını sağlayan tarihsel/sosyolojik arka plan başlıkları ele alınacak.
Murat Yankı
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır. Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir. Mezopotamya Dinleri ve Uygarlıkları Tarihi dersleri de veren Yankı’nın bu konularda yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.
Katılım ücretinin 75 TL olduğu online seminere katılmak için Zoom Cloud Meetings uygulamasının cihaza indirilmesi gerekiyor. Seminere buradan kayıt olmanız ve seminer başlangıcına yarım saat kala gönderilecek davet linkine tıklayarak katılım formunu doldurduktan sonra seminerin başlangıç saatini beklemeniz gerekiyor. Detaylı bilgi için 0212 347 24 25 nolu telefonu arayabilir yada [email protected] mail adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 173 times, 2 Visits today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

8 Nisan 2020 To 9 Nisan 2020

17:00 To 19:00

0212 347 24 25

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, 9 – 10 Nisan 2020 tarihleri arasında Banu Güngör tarafından verilecek İnsan Beslenmesinin Biyokültürel Değişimi seminerini online ortamda gerçekleştirecek.devamı

The Populist Bomonti

Tarihi Bomonti Bira Fabrikası Birahane Sokak No: 1/D, Şişli - Istanbul

2 Aralık 2016

14:00 To 17:00

Bomontiada‘nın yeni mekanlarından The Populist, Aralık ayında bir degüstasyon atölyesi düzenliyor.  Atölye çalışmasında “craft”  lezzetler ile ilgili detaylı bilgiler verilirken, hazırlanan degüstasyon mönüsünün tadımı da yapılacak.devamı

Levent, Şans Restaurant, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

12 Ekim 2020 To 2 Kasım 2020

17:30 To 20:00

212 237 01 12

Gusto Viski Kursları 1. Etap eğitiminin yeni dönemi Şans Wine Lounge’da 13 Ekim 2020 saat: 18:30’da başlıyor.devamı