Kültür Bilinci Vakfı’ndan Rönesans’ın Masterchefleri Online Semineri

1 Kasım 2020

30 Kasım 2020

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://kulturbilinci.org/

75 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı Kasım 2020’de (kesin tarih daha sonra bildirilecek) Rönesans’ın Masterchefleri: 16. Yüzyılda Avrupa Mutfağının Önderleri başlıklı online seminer düzenliyor.
Murat Yankı tarafından verilecek seminerde Rönesans Avrupa’sının mutfak kültürü, kültürel dönüşüme eşlik eden mutfaklar, yemekler, tarifler ve “masterchefler”, burjuvazinin, savaş meydanlarından mutfak tezgâhlarına uzanan çekişmeleri ve dönemin büyük şefleri ve onların ortaya çıkmasını sağlayan tarihsel/sosyolojik arka plan başlıkları ele alınacak.
Murat Yankı
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır. Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir. Mezopotamya Dinleri ve Uygarlıkları Tarihi dersleri de veren Yankı’nın bu konularda yayınlanmış makaleleri bulunmaktadır.
Katılım ücretinin 75 TL olduğu online seminere katılmak için Zoom Cloud Meetings uygulamasının cihaza indirilmesi gerekiyor. Seminere buradan kayıt olmanız ve seminer başlangıcına yarım saat kala gönderilecek davet linkine tıklayarak katılım formunu doldurduktan sonra seminerin başlangıç saatini beklemeniz gerekiyor. Detaylı bilgi için 0212 347 24 25 nolu telefonu arayabilir yada [email protected] mail adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 688 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Kılıçali Paşa, The Populist Galataport, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

30 Haziran 2022 To 31 Ekim 2022

08:00 To 12:00

0212 4010456

Galataport İstanbul‘da bulunan The Populist, misafirlerini hafta içi 10:00-12:00, hafta sonu 10:00-13:00 saatleri arasında kahvaltıda ağırlıyor.devamı

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

25 Haziran 2019

08:00 To 13:00

0(212) 478 77 08

Son yıllarda özellikle ekmek tüketiminde sağlıklı çeşitlere yönelenlerin sayısı hızla artıyor.devamı

Teşvikiye Mahallesi, The St. Regis Istanbul, Mim Kemal Öke Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

12 Mayıs 2017 To 13 Mayıs 2017

08:00 To 18:00

[email protected]

2018 CMC – Challenging Master Classes etkinliğini mi arıyorsunuz? Lütfen tıklayın     Gustobar tarafından organize edilen CMC – Challenging Master Classes 2017, 13-14 Mayıs 2017 tarihleri…devamı