Mandarin Oriental Bosphorus Istanbul, ünlü Şef Ömür Akkor’un özenle hazırladığı geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinden oluşan iftar mönüsü ile 2024 Ramazan ayında da misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Şef Ömür Akkor imzalı iftar mönüsünde; başlangıç olarak Maraş cevizli bohçası, kişnişli Hatay halhalı zeytini, Erciyes ayazında kurutulmuş fermente pastırma, islenmiş tuzlu keçi yoğurdu, tarhun ve lebeniye çorbaları, firik cacığı, vişneli yaprak sarma, humus-u âlâ, organik yumurta ve organik tereyağlı siyez unlu Ramazan pidesi, erken dönem İslam mutfağından arpa ekmeği ve hurmalı buğday ekmeği gibi seçenekler sunuluyor. Ana yemekler arasındaysa tarçınlı Halep lahmacunu, Kilis semseği, kuru sebze dolması, Mandarin Oriental şeflerinin özel tarifiyle hazırlanan döner, etli patlıcan sarma, muska sarma gibi Türk mutfağından lezzetler yer alıyor. Ayrıca Boğaz’ın hemen kıyısında yer alan özel cabanalarda servis edilecek sahur sofrasıyla, günün ilk saatlerini sevdikleriyle birlikte geçirmek isteyenlere imkân tanıyor.
Rezervasyon ve bilgi için 0 534 260 2748 numaralı telefonu arayabilir ya da [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.
