IWSA (International Wine and Spirits Academy), şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren WSET (Wine and Spirits Education Trust) sertifika programının birinci aşaması olan WSET 1. Seviye Yeterlilik Programı’nı 10 Kasım2021, Çarşamba günü online (çevrimiçi) ortamda başlatıyor. 10 ve 17 Kasım’da 19:00-21:30 saatleri arasında iki seans halinde gerçekleştirilecek eğitim programının ardından, 23 veya 24 Kasım’da sınıf ortamında tadım eğitimi ve sınav yapılacak; yeterli notu alan katılımcılar sertifika almaya hak kazanacak.
Katılım için 18 yaşından büyük olmanın yeterli olduğu ve herhangi bir şarap bilgisi aranmayan eğitimin içeriğinde şu konu başlıkları var:
1.DERS:
Şarap Nedir?
Şarap Stilleri
Şarapları Birbirinden farklı kılan etkenler nelerdir?
Temel Üzüm Çeşitleri
Şarap Yapımı
2.DERS:
Sosyal Sorumluluk
Şarap Servisi ve Saklanması
Şarap Tadımına Sistematik Yaklaşım
Yemek-Şarap Uyumu Uygulaması
Tadım ve sınav, hijyen koşullarına uygun olarak düzenlenmiş sınıf ortamında gerçekleştirilecek. Daha fazla bilgi için [email protected] adresine yazabilirsiniz. 650 TL’lık eğitim katılım ücretini ödeyerek kayıt yaptırmak için bağlantıya tıklayın.
