Online Eğitim: WSET 2. Seviye Yeterlilik Programı

14 Ekim 2020

25 Kasım 2020

19:00 Kime 22:00

Türkiye

İstek üzerine bilgi verilmektedir.

Etkinlikler Tanım

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 14 Ekim – 25 Kasım 2020 tarihlerinde online ortamda WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi gerçekleştirecek. Eğitmen Ayça Budak‘ın vereceği bu  eğitimde katılımcılara ana üzüm türleri ve dünyanın başlıca şarap bölgeleri anlatılacak; uygulamalı şarap tadımları ile şarapların duyusal değerlendirme aşamaları öğretilecek, eğitim sonunda sınav yapılarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar belirlenecek. Türkçe olarak verilecek eğitimde ele alınacak başlıca konu başlıkları şöyle:

Tadım teknikleri ve yemek-şarap uyumu
Şarabın servisi ve saklanması
Şarabın stilini, kalitesini ve fiyatını etkileyen faktörler
Şarap Üretimi: Beyaz Şarap Yapımı, Kırmızı Şarap Yapımı, Roze Şarap Yapımı
Temel etiket terimleri
Sosyal sorumluluk
Saklama ve servis
Şarap tadımı
Başlıca üzümlerin genel özellikleri
İklim etkileri
Şarap üretim teknikleri
Başlıca kupajlar
Üzümlerin yetiştiği başlıca bölgeler
Köpüren şaraplar
Fortifiye şaraplar

Sınava kabul edilmek için devam zorunluluğu bulunan programa kayıt yaptırmak ve ayrıntılı bilgi için iletisim@iwsa.com.tr adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

Visited 40 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Hilton Istanbul Bosphorus'ta Yerel Mutfak Global Lezzet Adana

Cumhuriyet Cad. No: 50, Harbiye - Istanbul

7 Mart 2018 To 9 Mart 2018

16:00 To 21:00

212 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus’un içindeki Lalezar Meyhanesi, “Yerel Mutfak Global Lezzet” projesi kapsamında 8-9-10 Mart 2018 tarihlerinde Adana’nın güveç, kuru patlıcan dolması gibi en beğenilen yemeklerini ve mezelerini…devamı

Cihannüma Mahallesi, Conrad İstanbul Bosphorus, Saray Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

5 Mayıs 2019 To 2 Haziran 2019

16:30 To 20:00

0(212) 310 25 25

Conrad İstanbul Bosphorus’un Tarihi Yarımada ve boğaz manzaralı Manzara Restaurant, ramazanda Türk ve Osmanlı mutfağının çeşitli lezzetlerini Conrad şeflerinin yorumuyla konuklarına sunuyor.devamı

Santa Maria Apartmanı, Tomtom, Postacılar Sokak, Beyoğlu/İstanbul, Turkey

24 Temmuz 2019

17:30 To 19:30

0532 760 2172

Tadım Atölyesi’nin Beyoğlu’ndaki Santa Maria Apartmanı’nın mahzeninde düzenlediği tadımlarda Temmuz ayının teması yaz şarapları. Atakan Aya‘nın yöneteceği tadım bu ay 25 Temmuz 2019, Perşembe akşamı gerçekleştirilecek.devamı