Online Eğitim: WSET 2. Seviye Yeterlilik Programı

14 Ekim 2020

25 Kasım 2020

19:00 Kime 22:00

Türkiye

İstek üzerine bilgi verilmektedir.

Etkinlikler Tanım

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 14 Ekim – 25 Kasım 2020 tarihlerinde online ortamda WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi gerçekleştirecek. Eğitmen Ayça Budak‘ın vereceği bu  eğitimde katılımcılara ana üzüm türleri ve dünyanın başlıca şarap bölgeleri anlatılacak; uygulamalı şarap tadımları ile şarapların duyusal değerlendirme aşamaları öğretilecek, eğitim sonunda sınav yapılarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar belirlenecek. Türkçe olarak verilecek eğitimde ele alınacak başlıca konu başlıkları şöyle:

Tadım teknikleri ve yemek-şarap uyumu
Şarabın servisi ve saklanması
Şarabın stilini, kalitesini ve fiyatını etkileyen faktörler
Şarap Üretimi: Beyaz Şarap Yapımı, Kırmızı Şarap Yapımı, Roze Şarap Yapımı
Temel etiket terimleri
Sosyal sorumluluk
Saklama ve servis
Şarap tadımı
Başlıca üzümlerin genel özellikleri
İklim etkileri
Şarap üretim teknikleri
Başlıca kupajlar
Üzümlerin yetiştiği başlıca bölgeler
Köpüren şaraplar
Fortifiye şaraplar

Sınava kabul edilmek için devam zorunluluğu bulunan programa kayıt yaptırmak ve ayrıntılı bilgi için [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

Visited 605 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Chef Tetsu Yahagi of Spago - Beverly Hills, CA

Teşvikiye Mahallesi, Spago, Mim Kemal Öke Caddesi, Şişli/Istanbul, Turkey

13 Kasım 2018 To 9 Aralık 2018

16:30 To 20:00

0212 368 0808

Beverly Hills’in ünlü restoranı Spago by Wolfgang Puck’ın en değerli şeflerinden Tetsu Yagahi, 14-15-16 Kasım’da Spago Istanbul’a konuk oluyor.devamı

Ünalan Mahallesi, Suvla Emaar, Libadiye Caddesi, Üsküdar/Istanbul, Turkey

19 Haziran 2019

17:30 To 21:00

0212 353 50 50

Çamlıca’daki Emaar Square Mall alışveriş merkezinin içinde yer alan Suvla Emaar, 20 Haziran 2019, Perşembe akşamı özel bir yemek-şarap eşleştirmesi etkinliğine ev sahipliğ yapacak.devamı

Four Seasons Sultanahmet'te şarap tadımı

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet - Tevkifhane Sok. No: 1, Sultanahmet - Istanbul

17 Ocak 2013

17:00 To 19:00

Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet’te Cuma akşamları düzenlenen şarap ve peynir tadımlarında, her hafta farklı bir bölgenin ya da markanın şarapları tadılıyor.devamı