Online Eğitim: WSET 2. Seviye Yeterlilik Programı

14 Ekim 2020

25 Kasım 2020

19:00 Kime 22:00

Türkiye

İstek üzerine bilgi verilmektedir.

Etkinlikler Tanım

Şarap ve alkollü içki alanında amatör ve profesyonellere eğitim veren İngiltere merkezli WSET (Wine and Spirits Education Trust), 14 Ekim – 25 Kasım 2020 tarihlerinde online ortamda WSET 2. Seviye Şarap Eğitimi gerçekleştirecek. Eğitmen Ayça Budak‘ın vereceği bu  eğitimde katılımcılara ana üzüm türleri ve dünyanın başlıca şarap bölgeleri anlatılacak; uygulamalı şarap tadımları ile şarapların duyusal değerlendirme aşamaları öğretilecek, eğitim sonunda sınav yapılarak sertifika almaya hak kazanan katılımcılar belirlenecek. Türkçe olarak verilecek eğitimde ele alınacak başlıca konu başlıkları şöyle:

Tadım teknikleri ve yemek-şarap uyumu
Şarabın servisi ve saklanması
Şarabın stilini, kalitesini ve fiyatını etkileyen faktörler
Şarap Üretimi: Beyaz Şarap Yapımı, Kırmızı Şarap Yapımı, Roze Şarap Yapımı
Temel etiket terimleri
Sosyal sorumluluk
Saklama ve servis
Şarap tadımı
Başlıca üzümlerin genel özellikleri
İklim etkileri
Şarap üretim teknikleri
Başlıca kupajlar
Üzümlerin yetiştiği başlıca bölgeler
Köpüren şaraplar
Fortifiye şaraplar

Sınava kabul edilmek için devam zorunluluğu bulunan programa kayıt yaptırmak ve ayrıntılı bilgi için [email protected] adresine e-posta gönderebilirsiniz.

Organizers

Visited 160 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

argos in Cappadocia, Kayabaş Sokak, Merkez/Nevşehir Merkez/Nevşehir, Turkey

12 Şubat 2020 To 16 Şubat 2020

10:00 To 10:00

0 384 219 31 30

Argos in Cappadocia sevgililer gününü şehir dışında hafta sonu ile birleştirmek isteyenler 13 – 17 Şubat 2020 tarihleri arasında yapılacak 2 gecelik konaklama seçenekleri ile için özel…devamı

Istanbul Culinary Studio - Şef Özgür Aşçıoğlu

Istanbul Culinary Studio, Kodaman Sokak No: 15 D: 6, Nişantaşı - İstanbul

21 Mart 2018

17:30 To 19:30

+90 536 864 46 47

Chef Rotisseur Özgür Aşcıoğlu‘nun yönetimindeki Bomonti Mutfak, Nişantaşı’ndaki Istanbul Culinary Studio‘da 22 Mart 2018, Perşembe akşamı “Arda Şarapları Tadımı” düzenliyor.devamı

Emniyetevleri, Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent/Kâğıthane/İstanbul, Türkiye

21 Kasım 2019

17:00 To 21:00

0212 319 29 29

Mövenpick Hotel Istanbul’un Napolili Baş Aşçısı Giovanni Terracciano, İtalyan mutfağını keşfetmek isteyenler için 22 Kasım 2019 Cuma günü, 19.00 – 23.00 saatleri arasında sonbahara özel İtalyan yemekleri…devamı