Rosé Day – Roze Günü

12 Haziran 2021

25 Haziran 2021

08:00 Kime 23:59

İstanbul, Türkiye

Etkinlikler Tanım

Her yıl haziran ayının ikinci cumartesi günü Amerika’da yaygın olarak kutlanan Roze Günü (Rosé Day) bu yıl 12 Hazirana denk geliyor. Amerikalı roze şarap üreticilerinin girişimiyle başlayan etkinliğin popüler olmasında Amerikalıların roze şarap algısının önemli bir rolü var. Amerika’da ilk roze şarap 1975 yılında üretildi ancak kısa zamanda popüler oldu çeşitli pazarlama yöntemleri ile şarap tüketicisinin gözünde özel bir yere oturması sağlandı.

Provence’li (Fransa’nın roze şaraplarıyla ünlü bölgesi) üreticilerin ilan ettiği bir diğer roze günü etkinliği International Rosé Day ise haziran ayının dördüncü cuması kutlanıyor. 2021’de bu tarih 25 Haziran, Cuma. Her ikisinin de aynı aya denk gelmesi tesadüf sayılmaz. Zira roze tüketimi yaz aylarında artıyor.

Genellikle kırmızı üzümden yapılan roze şaraplar, rengini üzümün kabuğundan alır. Sıkıldıktan sonra kısa süre kabuğuyla bekletilen (genellikle 12-24 saat) şırası daha sonra kabuklardan ayrılır ve fermantasyon kabuksuz devam eder. Böylece şarap kırmızı değil, pembe bir görünüm alır; kabuktan gelen tanenleri az olduğundan daha hafif bir şaraba dönüşür. Roze şarap yapma metoduyla sek, dömisek veya tatlı şaraplar, hatta köpüklü şarap yapılabilir. Popüler olmasına şaşırmamalı.

Organizers

Visited 268 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Harbiye Mahallesi, Lalezar Meyhanesi, Lobby Level, Cumhuriyet Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

2 Nisan 2019 To 23 Nisan 2019

17:00 To 21:30

0(212) 315 60 00

Hilton İstanbul Bosphorus’un içinde yer alan ve birçok ünlü ismi ağırlayan Lalezar Meyhanesi, Nisan ayı boyunca her Çarşamba “Gramofon Akşamları”nı düzenliyor.devamı

Meydan Sokak Beybi Giz Plaza B Blok, Maslak - İstanbul

4 Nisan 2012 To 5 Nisan 2012

16:30 To 17:00

New York’taki ünlü Annisa restoranın sahibi ve şefi Anita Lo, özel bir etkinlik için Türkiye’ye geliyor.devamı

Armaggan Mağazası 4. Kat - Nuruosmaniye Cad. No: 65, Cağaloğlu - İstanbul

28 Şubat 2012

13:00 To 15:00

Türk Kültür Vakfı’na ait Yemek Sanatları Merkezi’nde (YESAM) Türk Mutfağının Evreleri başlıklı seminer dizisinin üçüncü bölümü 29 Şubat 2012’de gerçekleşiyor.devamı