The Marmara Taksim’de Turkish Wine Challenge 2021 Gala Yemeği

Türkiye’de ilk kez düzenlenen Turkish Wine Challenge TWC 2021, 15-16 Ekim 2021 tarihleri arasında Türkiye’nin yanı sıra Arjantin, Fransa, Gürcistan, Yunanistan, İtalya, Lübnan, Yeni Zelanda, İspanya ve Birleşik Krallık’tan 62 şarap üreticisinin ürünlerinin uluslararası jüri tarafından değerlendirileceği bir uluslararası şarap yarışması. Jüri üyeleri David Forer (MW, ABD), Mike Best (MW, UK), Darrel Joseph (şarap yazarı,eğitimci, ABD/Avusturya), Peter Douglas (şarap satınalmacı, UK/Almanya), Diana Pavelescu (şarap uzmanı,eğitimci, Romanya), Miranda Beems (Hollanda), Elie Maamari (ihracatçı, akademisyen, Lübnan), Ketevan Jurkhadze (şarap uzmanı, Gürcistan), Gence Alton (şarap uzmanı, Türkiye/ABD), Şenay Özdemir (gazeteci, iletişim danışmanı, Türkiye/Hollanda), Kathleen Smith (web tasarımcı, ABD), Hilal Taşkıntuna (somölye, Türkiye), Nazlı Eralp Mumcu (girişimci, stratejist, Türkiye), Cihan Keskin (ihracat yöneticisi, Türkiye), yarışmaya katılan şarapları kör tadımda değerlendirecek ve yarışma sonunda puanlara göre madalyalar Grand Gold (96-100 puan), Gold (91-95 puan), Silver (85-90 puan) olarak dağıtılacak (yarışma hakkında daha fazla bilgi için tıklayın).

16 Ekim 2021, Cumartesi akşamı ise, The Marmara Taksim Hotel‘de Turkish Wine Challenge 2021 Gala Yemeği gerçekleştirilecek. Bu yemek, geceye özel hazırlanan mönünün seçilmiş şaraplarla eşleştiği fine dine etkinliği olmanın yanı sıra, yemek öncesindeki kokteyl sırasında katılımcıların jüri ile buluşup geri bildirim alabileceği ve madalyaların açıklanacağı bir etkinlik olacak. Sınırlı sayıda şarap severin katılımına açık olan yemeğin mönüsü şöyle:

Hoş geldiniz ikramı: Vinkara Yaşasın Beyaz 2018
***
Meze Tak-sim
Marine levrek, susam külahında haydari, çiğ köfte ve tahinli topik, zeytinyağlı enginar, bakla fava ve Levanten peyniri
Likya Arykanda Sauvignon Blanc 2020
***
Ispanak ve bademli krep, fırınlanmış domates sos 
Sevilen R Rose 2020
***
Kekikli kuzu tandır, iç pilav, köz patlıcan, kuru meyveli kekik sos ile
Doluca Kızılcaterzi Merlot 2018
***
Kireçte balkabağı, çikolatalı balkabağı muss, cevizli nougat ve dağ meyveleri
Diren Mahlep
***
Çay, kahve ve lokum

Katılım ücretinin kişi başı 145 Euro olduğu Turkish Wine Challenge 2021 Gala Yemeği için kayıt yaptırmak ve bilet almak gerekiyor.

GÜNCELLEME: Bu yarışmada madalya alan şarapları ve üreticileri görmek için haberimize göz atın.

Bu etkinliğe ön kayıt yaptırmak ve daha fazla bilgi almak isterseniz, aşağıdaki form aracılığıyla etkinlik organizatörüne ulaşabilirsiniz. Bilgileriniz Turkish Wine Challenge organizatörlerine iletilmektedir.