
Yeni baharat markası Hayfene, yemek yapmayı seven herkesi yepyeni tatlarla tanıştırmayı amaçlıyor. Hayfene markasıyla satışa sunulan 6 yeni baharat serisinde, geleneksel lezzetlerin olmazsa olmazı kırmızı biber, nane, sumak gibi temel baharatların yanı sıra dünya mutfaklarının klasik baharat karışımları da var. Hayfene’nin baharat serileri, aradığınızı kolayca bulabileceğiniz şekilde adlandırılıyor ve farklı renkte etiketlerle birbirinden ayrılıyor. Örneğin kırmızı etiketli temel Baharatlar Serisi’nde acı kırmızı biberden çörekotuna, naneden zerdeçala mutfakta en sık kullanılan baharatlar yer alıyor. Turuncu etiketli Ustalara Lezzetler Serisi ise kakule, kereviz tohumu, tütsülenmiş biber, zahter gibi daha ileri seviyede yemek yapanları hedefliyor. Yeşil etiketli Dünya Mutfakları Serisi, Meksika’dan Fas’a çeşitli ülkelerin yerel mutfaklarında kullanılan baharat karışımlarını hazır bulabileceğiniz bir ürün grubu. Bu grupta yer alan acı köri, garam masala, fajita baharatı, harissa ve tikka masala gibi karışımlar var. Turkuvaz etiketli Hayfene Özel Serisi, markanın 130 yıllık baharatçılık tecrübesinin sonucunda oluşmuş özel çeşniler sunuyor: Balık baharatı, limon karabiber, Osmanlı baharatı, cips baharatı, tütsü baharatı gibi farklı amaçlara yönelik baharatlar bu serinin temelini oluşturuyor. Sofrada Öğütme Serisi, sarı etiketiyle değirmenli ambalajında sunulan deniz tuzu, pemne Himalaya tuzu, karışık tane biber gibi çeşitlerden oluşuyor. Mor etiketli Çabuk Lezzetler Serisi ise falafel harcı, humus harcı ve karışık sebze kurusu gibi klasik yemeklere tat katacak karışımları içeriyor.
Gıda marketlerinde henüz yerini almakta olan Hayfene markası yeni olsa da, markanın kurucuları Ahmet ve Bilge Kadıoğlu, 130 yıldır baharatçılıkla uğraşan ailenin beşinci kuşak temsilcileri. Mısır Çarşısı’nda halen faaliyet gösteren tarihi baharat markası Ucuzcular Baharat’ın yeni nesil temsilcileri, bu tecrübelerini günümüze taşıdıkları Hayfene markası ile, baharat alanında çeşitliliği arttırmak ve her türlü mutfağın ihtiyaçlarını karşılamayı hedefliyorlar. Kadıoğlu kardeşler, adını çocukların her evden yemekler alarak kurdukları pikniğe verilen isimden alan markaları aracılığıyla, bu baharatları kullanan herkesin hayalgücünü canlandırmayı amaçladıklarını ifade ediyorlar.
Markanın kendi web sitesi üzerinden de satışa sunulan baharatlar çeşitlerine göre 5-28 TL arasında fiyatlara sahip.