Espresso

Starbucks’ın yeni premium self servis kahve satış noktası Starbucks on the go, Türkiye’deki anlaşmalı noktalarda hizmete girdi. Herhangi bir mağazanın, dükkanın, okul kantininin bir köşesinde görebileceğiniz Starbucks on the go, deyim yerindeyse baristasız mini bir mağaza gibi hizmet veriyor. Müşterilerin...

Geçtiğimiz hafta, evde espresso yapan herkesin çok iyi bildiği Bialetti’den bir haber aldık. İkonik Bialetti kahve potlarının patronu Renato Bialetti, 93 yaşında vefat etti. Ölünce yakılmayı ve küllerinin bir Moka Express potuna konmasını vasiyet eden Bialetti’nin bu isteği ailesi tarafından...

  Şişhane’de yaz sonunda açılan Coffee Zapatista, dekorasyonu ve detaylara gösterilen özenle ilk bakışta küçük, sevimli ve samimi Beyoğlu kafelerinden biri izlenimi veriyor. Bu bir yanılsama değil. Burası gerçekten de sabah işe giderken bir kahve alabileceğiniz (Şişhane metro çıkışının biraz...

İtalya’nın çok özel ve köklü iki markası birbiri ardına Türkiye’ye girdi. Biri çikolata markası Pernigotti, diğeri ise kahve markası Caffé Vergnano. Bu iki markanın da, ithalatçılarının da birbiriyle ilgisi yok. Fakat temelleri 19. yüzyılda atılan bu köklü markaların gıda üretimi...

Yakın zamanda satışa sunulan Urban Coffee, kahveseverlere alternatif ve kişiye özel lezzetler sunuyor. Gurme Yiyecek İçecek Ltd. Şti, Orta Amerika’dan gelen Guatemala, Kolombiya ve Kosta Rika  kahveleri ve Afrika’dan gelen Kenya  kahvesi çekirdeklerini Urban Coffee markasıyla müşterinin isteğine göre kavurarak...