Mekan

Beyoğlu, son dönemde kaybettiği popülaritesini yeniden kazanmak için savaş veriyor. İstanbul’un kalbindeki bu semt, eğlence arayanların değil belki ama, İstanbul’un ruhunu mekanına yansıtmak isteyen işletmecilerin hala gözdesi. Birkaç ay önce Galatasaray’da açılan Los Altos İstanbul, şehre kelimenin tam anlamıyla “tepeden...

Karaköy’de açılan/kapanan yerlerin hızına yetişmek çok zor. Şehrin kalbinde yeninden hayat bulan ve gelecek vaat eden (Galataport projesi ile bölgenin turizm açısından çok canlı bir yere dönüşeceği beklentisi var) bu semt, şimdiden oteller, kafeler ve restoranlarla dolmaya başladı. Ancak İstanbul’un...

Yiyecek ve içecek etkinlikleri düzenleyen ve catering hizmeti veren Yeme İçme İşleri, Ocak  (2016) ayı boyunca Kanyon Gurme Mobil’de hizmet verecek. Yeme İçme İşleri ekibi tarafından günlük olarak hazırlanan bitter çikolata, ekşi mayalı ekmek, granola, brownie ve sandviç çeşitleri bir...

Down Sendromu Derneği’nin üç yıldır başarıyla uyguladığı, “Bağımsızım Çünkü Çalışıyorum” projesi, Temmuz ayından bu yana Sabancı Vakfı Hibe Programları desteğiyle devam ediyor. Proje süresince 34 Down sendromlu gencin iş koçları ile özel sektörde istihdam edilmesinin sağlandığı, seçilen işyerlerinde çalışanlara farklılıklarla...

  Şişhane’de yaz sonunda açılan Coffee Zapatista, dekorasyonu ve detaylara gösterilen özenle ilk bakışta küçük, sevimli ve samimi Beyoğlu kafelerinden biri izlenimi veriyor. Bu bir yanılsama değil. Burası gerçekten de sabah işe giderken bir kahve alabileceğiniz (Şişhane metro çıkışının biraz...

Bu yıl İstanbul’da açılan restoranlar arasında adından en çok söz edilenlerin başında gelen Alancha İstanbul, uluslararası basında da yer buldu. Tasarım ve tasarım kültürü dergisi Wallpaper da, bu yıl yayınlanan sayılarında Alancha İstanbul’dan övgüyle söz edenler arasındaydı. İzmirli tasarım bürosu...

Antik Roma’da insanlar ne yiyordu? Yemekler nasıl pişiriliyor ve nasıl lezzet katılıyordu? Filia Culinary’deki Antik Roma Mutfağı Atölyesi, tarihi kaynakların izinde bu soruların yanıtlarını arıyor ve dahası orijinal reçeteye sadık kalınarak hazırlanan yemeklerle bu tatları bizzat deneyimlemenize olanak sunuyor. Yemek...

Maslak’ta Dereboyu 2. Cadde üzerinde Mayıs ayından beri duran siyah minibüs, bölgede çalışanlarda heyecan yarattı. Çünkü o minibüs, Manivela adıyla, tam da plazalar bölgesiyle Oto Sanayi Bölgesi’nin arasında, en az üç tane Starbucks‘ın arasında, üçüncü dalga kahve satıyor. Beyaz yakalılar...

Anadolu yakasının yeni restoranlarından biri olan Due Forni, Göztepe’de Prof. Dr. Hulusi Behçet Caddesi’nde Haziran ayında hizmete girdi. Adını restoranın içindeki harika iki pizza fırınından alan Due Forni (İtalyanca’da iki fırın demek), daha önce Rossopomodoro adıyla, yine İtalyan restoranı olarak...

Akasya AVM içindeki Crate and Barrel, açıldığı günden beri çağdaş tasarımları ve özellikle yiyecek içecek aksesuvarları konusundaki çeşitleriyle evinde farklı bir hava yaratmak isteyen herkesin ilgi odağı oldu. Porselenlerden bardaklara, mobilyalardan mangal aksesuvarlarına kadar geniş bir yelpazede, kendinizi kaptırıp yorulana...