Beaujolais Nouveau Day – Beaujolais Nouveau Günü

Fransa’da hasattan sonra fermantasyonu tamamlanarak en erken içilecek hale gelen şarapların özel günü Beaujolais Nouveau Day (Beaujolais Nouveau Günü) her yıl Kasım ayının üçüncü Perşembesi kutlanıyor. Bu yıl 21 Kasım 2019, Perşembe’ye denk gelen Beaujolais Nouveau Day (Beaujolais Nouveau Günü), Fransa’nın Beaujolais bölgesinde festival havasında kutlanıyor, dünyanın başka bölgelerinde ise çeşitli yeme-içme ve tadım etkinlikleri gerçekleştiriliyor. Gamay üzümünden karbonik maserasyon yoluyla üretilen Beaujolais şarapları taze tüketilmek üzere satışa sunuluyor. Üretim yöntemi diğer şaraplardaki gibi uzun ömürlü olmasına yönelik olmadığından, Kasım’da satışa sunulan bu şarapların en geç Mayıs ayına kadar tüketilmesi bekleniyor. Üzümün meyvemsi aromalarını öne çıkaran Beaujolais tipi şaraplar, farklı ülkelerde gamay dışındaki cinslerle de üretilebiliyor.

Türkiye’de 21 Kasım 2019, Perşembe akşamı Türk-Fransız Ticaret Derneği‘nin girişimiyle İstanbul’da Beaujolais Nouveau Gecesi düzenlenecek. Fransız Sarayı’nda gerçekleştirilecek özel yemek, Beaujolais Nouveau teması taşıyor ve dernek üyesi olmayanların da katılımına açık. 22 Kasım akşamı İzmir’de, 25 Kasım akşamı Bursa’da  tekrarlanacak etkinliğe katılım ve bilgi için 0212 249 29 55 numaralı telefonu arayabilirsiniz.