Burçak Desombre ile Champagne

Şampanya’nın tarihçesini ve üretiminin inceliklerini öğrenmek isteyenler için 4 – 6 Kasım 2022 tarihleri arasında Far’n Away Travel tarafından bölgeye özel bir gezi düzenleniyor. Burçak Desombre ile Şampanya (Champagne) Bölgesi başlığıyla düzenlenen gezide bölgenin başkenti, 110 km uzunluğundaki şampanya mahzenleri ile ünlü Epernay ve UNESCO Dünya Kültür Mirası listesinde yer alan Reims şehri, etkileyici Notre Dame Katedrali ziyaret edilecek; şampanya çeşitleri bölgenin lezzetli yemekleri ile de eşleştirilecek.

Fransa’nın Champagne bölgesinde yetiştirilen Chardonnay, Pinot Noir ve Pinot Meunier üzümleriyle yapılan, özel bir yasa ile koruma altına alınmış ve tescilli bir marka hâline gelmiş özel köpüklü şaraba şampanya deniyor. Dolayısıyla koruma kuralları gereği, bu bölge dışında üretilen köpüklü şaraplar şampanya olarak adlandırılamıyor.

Şampanyanın doğduğu topraklar Epernay ve Reims turu kapsamında yer alavak etkinlikler:
• Sommelier Burçak Desombre’nin liderliğinde gezi ve tadımlar
• Bölgenin en önemli ve özgün üreticilerinde tadımlar
• Kilometreleri bulan uzunluktaki şampanya mahzenleri ile şampanya bölgesinin başkenti Epernay kasabası
• İki gece Relais & Chateaux üyesi otelde konaklama
• Fransız gotik mimarisinin önemli örneklerinden UNESCO Dünya mirası listesinde bulunan Reims Notre Dame Katedrali

Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için [email protected]