Gastronometro’da İlham Veren Mutfak Teknikleri Atölyesi

28 Haziran 2019

28 Haziran 2019

10:00 To 15:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

http://www.biletix.com/etkinlik-grup/144095531/TURKIYE/tr

Katılım ücreti kişi başı 220 TL'dir.

0(212) 478 77 08

Etkinlik Description

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun Haziran ayına özel düzenlediği atölyelerin sonuncusu olan “İlham Veren Mutfak Teknikleri 3” atölyesi 28 Haziran Cuma günü saat 10:00’da gerçekleşecek. “Gıdaya uyumlu silikon kalıbı nasıl seçilir, sıcak ve soğuk jelleşme teknikleri nelerdir, maltodextrin nedir ve nasıl kullanılır, jelatin ile semolina yapmanın püf noktaları nelerdir?” sorularının yanıtlacağı atölyeye katılım için en az iki yıl mutfak veya pastacılık tecrübesi gerekiyor.
Katılımcılar etkinliklerin sonunda Gastronometro katılım belgesine sahip olacak.

Organizers

Visited 876 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Galata Sensus'ta Prodom Şarapları Tadımı

Büyükhendek Cad. No.5, Beyoğlu - İstanbul

18 September 2012

20:00 To 22:00

Galata Sensus‘ta düzenlenen tadım gecelerinde Eylül ayının konuğu Prodom şarapları. 18 Eylül  2012, Salı akşamı gerçekleşecek etkinlikte Prodom’un Aydın’daki bağlarında yetişen Shiraz, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah,…devamı

Divan Brasserie - Cevdet Paşa Caddesi No: 28/A, Bebek - İstanbul

1 December 2011 To 22 December 2011

12:00 To 23:00

Divan Pub ve Brasserie‘lerde 1-22 Aralık 2011 tarihleri arasında mönüde özel hamsi yemekleri sunulacak. Divan şefleri tarafından hazırlanan ızgara şiş ve tava hamsi; tereyağında sote edilmiş patates,…devamı

SHANGRI-LA BOSPHORUS ISTANBUL - Ramazan 2018

Sinanpaşa Mahallesi, Shangri-La Bosphorus İstanbul, Hayrettin İskelesi Sokak, Besiktas/İstanbul, Türkiye

15 May 2018 To 13 June 2018

19:30 To 22:30

0212 275 88 88

Shangri-La Bosphorus, İstanbul  bu Ramazanda misafirlerine IST TOO Restoran aracılığıyla iftar sofraları sunacak. Zengin iftar çeşitleri ile dikkat çeken Shangri-La Bosphorus’un mönüsünde et yemekleri, pideler, zeytinyağlılar ve…devamı