Gastronometro’da İlham Veren Mutfak Teknikleri Atölyesi

28 Haziran 2019

28 Haziran 2019

10:00 Kime 15:00

Güneşli Mah., Gastronometro, Koçman Cad. Güneşli Kavşağı, Bağcılar/İstanbul, Türkiye

http://www.biletix.com/etkinlik-grup/144095531/TURKIYE/tr

Katılım ücreti kişi başı 220 TL'dir.

0(212) 478 77 08

Etkinlikler Tanım

Metro Türkiye’nin gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun Haziran ayına özel düzenlediği atölyelerin sonuncusu olan “İlham Veren Mutfak Teknikleri 3” atölyesi 28 Haziran Cuma günü saat 10:00’da gerçekleşecek. “Gıdaya uyumlu silikon kalıbı nasıl seçilir, sıcak ve soğuk jelleşme teknikleri nelerdir, maltodextrin nedir ve nasıl kullanılır, jelatin ile semolina yapmanın püf noktaları nelerdir?” sorularının yanıtlacağı atölyeye katılım için en az iki yıl mutfak veya pastacılık tecrübesi gerekiyor.
Katılımcılar etkinliklerin sonunda Gastronometro katılım belgesine sahip olacak.

Organizers

Visited 600 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Fener Kalamış Caddesi Kalamış Apt. No: 54/3 B Blok, Kadıköy - İstanbul

5 Mayıs 2017

10:00 To 12:00

İstanbul Gastronomi, sağlık ve gastronomi atölyelerine 6 Mayıs 2017, Cumartesi günü gerçekleştireceği Nazlı Pişkin ile Fermante İşler – Kefir Atölyesi  ile başlıyor.devamı

Mecidiyeköy, Usla Uluslararası Servis & Lezzet Akademisi, Avni Dilligil Sokak, Şişli/İstanbul, Turkey

21 Haziran 2022

18:00 To 20:00

USLA, 22 Haziran 2022, Çarşamba akşamı saat 19:00 – 21:00 arasında USLA Edinburg Kokteyl Atölyesi’ne ev sahipliği yapacak.devamı

Kılınçarslan, Grace Lounge Kaleiçi, mahallesi, Sakarya Sokak, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

22 Temmuz 2020

18:30 To 21:00

0530 566 61 90

Sommelier Murat Dedeoğlu, 23 Temmuz 2020 tarihinde Grace Lounge Kaleiçi – Antalya’da Şaraba Giriş etkinliği düzenliyor.devamı