Hamburger Günü

Hamburger Günü her yıl 28 Mayısta kutlanıyor. Dünyanın en popüler sıcak sandviçi hamburgerin nasıl ortaya çıktığı  hakkında birçok teori var:  Kimileri Hamburg’ta icat edildiğini hatta adını bu şehirden aldığını iddia ederken, kimileri tarihinin Orta Asya’ya kadar uzandığını öne sürüyor. Hamburgerin yaygınlaşmasının ise 19. Yüzyılın sonları, 20. Yüzyılın başlarına denk geldiği tahmin ediliyor.
Zaman için dünyanın en popüler fast food yiyecekleri arasında yerini alan hamburger, Amerikan kültürünün sembolü haline gelse de her ülke kendi mutfak kültürüne uygun birçok hamburger çeşidi geliştirdi. Artık hamburgerlerin peynirli, tavuklu, steak’li, balıklı ve hatta vegan gibi birçok çeşidi bulunuyor ve farklı kültürler kendi damak zevklerine uygun olarak bu fast food yiyeceğinin içeriğini değiştiriyor. Her ne kadar bir dönem sağlıksız hazır yemek olarak kötülenmiş olsa da, ekmeğinden  köftesine ev yapımı hamburgerler artık büyük rağbet görüyor.