Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı’nda Homeros, Hesiodos ve Heredotos Edebiyatlarında Yeme İçme

29 Ocak 2020

30 Ocak 2020

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://www.kulturbilinci.org/index_w

200 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, 29 Ocak 2020 ve 30 Ocak 2020 tarihlerinde 19:00 – 21:00 saatleri arasında Homeros, Hesiodos ve Heredotos Edebiyatlarında Yeme İçme semineri düzenliyor. Vakıf merkezinde düzenlenen ve Murat Yankı tarafından verilecek olan seminere katılım ücreti ise 200 TL.
Homeros’tan Hesiodos’a, Heredotos’tan Aristharkus’a bir çok antik dönem yazarı dönemin Ege, Anadolu ve Byzantion’unun mutfaklarına en ince detayına kadar ve çoğunlukla manzum eserlerinde yer vermişlerdir. Seminer kapsamında da, antik dönem mutfak kültürünün bu eserlerdeki izinin sürülmesi amaçlanıyor.

Murat Yankı hakkında
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır.Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 545 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

World Cocktail Day - Dünya Kokteyl Günü

Türkiye

12 Mayıs 2022

05:00 To 21:50

13 Mayıs Dünya Kokteyl Günü (World Cocktail Day), yüzlerce çeşidi olan -ve arzuya göre daha binlercesi üretilebilecek olan- içki türü kokteylin bir anlamda isim günü.devamı

Beppe Pizzeria'da pizza

BEPPE PIZZERIA, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

13 Ocak 2018

13:00 To 15:00

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu‘nun Ocak ayı etkinlikleri 14 Ocak 2018, Pazar günü saat 15:00’te İstanbul’un en geniş şarap kavlarından birine sahip olan Moda’daki Beppe Pizzeria‘da “Şarapta Zamanın…devamı

Antica Locanda - Arnavutköy

Satış Meydanı Sokak No: 12, Arnavutköy - İstanbul

4 Mayıs 2013

10:00 To 16:00

Geleneksel İtalyan mutfağının Arnavutköy’deki temsilcisi Antica Locanda her ayın ilk Pazar günü Pazar Alla Famiglia adı altında aile yemekleri organize ediyor.devamı