Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı’nda Homeros, Hesiodos ve Heredotos Edebiyatlarında Yeme İçme

29 Ocak 2020

30 Ocak 2020

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://www.kulturbilinci.org/index_w

200 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, 29 Ocak 2020 ve 30 Ocak 2020 tarihlerinde 19:00 – 21:00 saatleri arasında Homeros, Hesiodos ve Heredotos Edebiyatlarında Yeme İçme semineri düzenliyor. Vakıf merkezinde düzenlenen ve Murat Yankı tarafından verilecek olan seminere katılım ücreti ise 200 TL.
Homeros’tan Hesiodos’a, Heredotos’tan Aristharkus’a bir çok antik dönem yazarı dönemin Ege, Anadolu ve Byzantion’unun mutfaklarına en ince detayına kadar ve çoğunlukla manzum eserlerinde yer vermişlerdir. Seminer kapsamında da, antik dönem mutfak kültürünün bu eserlerdeki izinin sürülmesi amaçlanıyor.

Murat Yankı hakkında
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır.Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 503 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Belirtilen satış noktalarında

11 Nisan 2011

11:00 To 18:00

Dondurmacı Ben&Jerry’s’in her yıl tüm dünyada aynı anda kutladığı Bedava Dondurma Günü etkinliği, bu yıl 12 Nisan 2011 Salı günü gerçekleştirilecek.devamı

Kiss The Frog Teruar Tadımı

Yahya Kemal Caddesi No: 4, Rumalihisarı - Istanbul

22 Şubat 2017

16:00 To 18:00

Kiss the Frog, bir teruarı (terroir) tanımak yani alt bölgelerin coğrafi, iklim ve kültür özelliklerinin şaraba etkisini anlamak ve anlatmak için özel tadım etkinlikleri serisine başlıyor.devamı

Tuncay Gülcü ve Selen Gözen

Reşitpaşa Mahallesi Salihbey Sokak No: 4, Reşitpaşa - Istanbul

31 Ocak 2018

17:30 To 19:30

543 620 72 25

Reşitpaşa’daki Mest‘te 1 Şubat 2018, Perşembe akşamı  Drink’nbite’tan şef Tuncay Gülcü ve Somelyer‘den Selen Gözen işbirliği ile deniz mahsulleri ve balık temalı Yemek-Şarap Eşleştirmesi gerçekleştirilecek.devamı