Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı’nda Homeros, Hesiodos ve Heredotos Edebiyatlarında Yeme İçme

29 Ocak 2020

30 Ocak 2020

19:00 Kime 21:00

Gayrettepe, Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

https://www.kulturbilinci.org/index_w

200 TL

0212 347 24 25

Etkinlikler Tanım

Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı, 29 Ocak 2020 ve 30 Ocak 2020 tarihlerinde 19:00 – 21:00 saatleri arasında Homeros, Hesiodos ve Heredotos Edebiyatlarında Yeme İçme semineri düzenliyor. Vakıf merkezinde düzenlenen ve Murat Yankı tarafından verilecek olan seminere katılım ücreti ise 200 TL.
Homeros’tan Hesiodos’a, Heredotos’tan Aristharkus’a bir çok antik dönem yazarı dönemin Ege, Anadolu ve Byzantion’unun mutfaklarına en ince detayına kadar ve çoğunlukla manzum eserlerinde yer vermişlerdir. Seminer kapsamında da, antik dönem mutfak kültürünün bu eserlerdeki izinin sürülmesi amaçlanıyor.

Murat Yankı hakkında
1964 yılında Elazığ’da doğan Murat Yankı Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji bölümünden mezun oldu. İtalya’da şarap eğitimini tamamladıktan sonra Associazziona Italiana Sommelier üyesi oldu. Aynı yıl enoturizm (şarap turizmi) konusunda çalışmalara başladı ve gerek yurt içi ve gerekse yurt dışında birçok şarap temalı tura rehberlik yapmıştır.
2008 yılı Nisan ayında Londra Merkezli WSET (Wine and Spirit Education Trust) adlı dünyanın en büyük şarap eğitim kurumunun İngilizce olarak düzenlediği eğitimi başarıyla tamamlayarak Intermediate Certificate, aynı yılın Haziran ayında ise yine aynı kurumdan Advanced Certificate’ i bulunmaktadır.Murat Yankı ayrıca Brighton Plumpton College Bağcılık Sertifikası sahibidir.

Organizers

İletişim bilgileri

[email protected]

Visited 383 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Ünalan Mahallesi, Suvla Emaar, Libadiye Caddesi, Üsküdar/İstanbul, Türkiye

9 Nisan 2019

17:30 To 21:00

0212 3535050

Suvla, Emaar Square Mall‘da 10 Nisan 2019, Çarşamba günü “Kuzey Ege’den Lezzetler” teması ile farklı çeşitlilikteki şaraplarını, eşleşmeli mönülerle konuklarına sunuyor.devamı

USLA - Meze Atölyesi

Usla UluslarArası Servis & Lezzet Akademisi, Avni Dilligil Sokak, Şişli/Istanbul, Turkey

10 Ocak 2019

17:00 To 21:00

0212 211 87 52

USLA’nın İstanbul Mecidiyeköy’deki binasında, 11 Ocak 2019, Cuma günü 19:00 – 23:00 saatleri arasında  “Mezeler – Benzemez Kimse Sana” Atölyesi düzenlenecek.  USLA’nın eğitim mutfağındaki atölyeye katılanlar, “Keçi Peynirli…devamı

Kuruçeşme Mahallesi, Alaf Kuruçeşme, Kuruçeşme Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

2 Nisan 2019

17:30 To 20:00

0532 015 94 19

Kuruçeşme’deki Alaf, 3 Nisan 2019, Çarşamba akşamı, baharın gelişi onuruna özel bir yemek-şarap eşleştirme gecesi düzenliyor.devamı