Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi – 2020

Bu yıl 4 – 5 Haziran 2020 tarihleri arasında İstanbul Grand Cevahir Hotel Convention Center’da Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi’nin 7.si düzenleniyor.
Başından itibaren Gıda Güvenliği Derneği tarafından düzenlenen kongrenin bu yılki başlığı “Bugün ve Gelecekte Güvenli Gıda”. Ulusal ve uluslar arası uzmanlar kongrede konuşmacı olarak yer alacak. Destekçiler arasında ise Tarım ve Orman Bakanlığı ve Uluslararası Gıda Koruma Birliği – IAFP gibi kurumlar bulunuyor.
Kongrenin misyonu, sektör, kamu kurumları, üniversiteler, meslek kuruluşları, uluslararası uzmanlar ile sivil toplum kuruluşlarını buluşturarak, güvenilir gıda konusundaki bilgilerin paylaşılmasını sağlayacak, ortak paydalar oluşturacak ve bu doğrultuda bir aksiyon alacak bir platform meydana getirmek.
Özellikle giderek artan iklim değişikliği etkilerinin yoğun hissedildiği gıda güvenliği alanında karşılaşılan en büyük sorun gıda hileleri. Kongrede, AB Gıda Güvenliği Otoritesi EFSA ve Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü DG SANTE’nin yeni gelişmeleri özel oturumla aktaracak ve sağlık açısından insan, hayvan ve çevreyi bir bütün olarak değerlendiren Tek Sağlık yaklaşımı tedarik zincirini kapsayarak değerlendirilecek.

Programın Şubat ayı içerisinde açıklanacağının bildirildiği kongreye online kayıt ile katılabilirsiniz. Online kayıt adresi ise http://www.gidaguvenligikongresi.org

Gıda Güvenliği Derneği
2004 yılında kurulan dernek, ülkemizde gıda güvenliği alanında kurulan ilk sivil toplum kuruluşu.
Tarladan Sofraya
Dernek, gıda alanının tüketici de dâhil olmak üzere tüm muhataplarının arasındaki bağı kuvvetlendirerek, bilinç düzeyini arttırarak ve ortak bir akıl oluşturarak gelişme sağlamayı hedefliyor.