USLA, baristalık merakı olan katılımcılara “Nitelikli Kahve Birliği” (Speciality Coffee Association – SCA)”‘nın ilkeleri doğrultusunda, 27 Haziran Perşembe günü saat 09.00-17.00 arasında teorik ve uygulamalı eğitim veriyor. Temel eğitim, uzmanlık eğitimi ve profesyonel eğitim olmak üzere üç farklı seviyeye ayrılan program, özel tasarlanmış USLA Barista sınıfında, SCA eğitimi verme konusunda yetkili eğitmenler tarafından verilecek. Atölyenin bitiminde tüm katılımcılara USLA katılım sertifikaları takdim edilecek.
Atölyenin İçeriğinde; genel kahve bilgileri, yetiştirici ülkeler, kahvenin tarihi, çekirdek türleri, öğütme, dozajlama ve tamping, özütleme, süt işleme teknikleri, uygulamalı içecek hazırlama gibi önemli bilgiler aktarılıyor.
Bu Etkinliği Paylaşın
