Wish More Hotel İstanbul’da Dört Farklı İftar Mönüsü

Wish More Hotel İstanbul, geleneksel tatlardan modern lezzetlere uzanan mönüleriyle ramazan ayında konuklarını ağırlıyor. Wish More Hotel İstanbul’un deneyimli şefleri, iftar akşamları için geleneksel ve modern lezzetlerin bir arada olduğu dört farklı mönü hazırladı.

İftariyelikler ve imambayıldının da yer aldığı çeşitli başlangıçlardan oluşan mönü, nohutlu ve bulgurlu alaca çorbası, içli köfte, fıstıklı pilav eşliğindeki piliç pirzolayla devam ediyor. Yemek vişne soslu baklava tabağı ile sonlanıyor.

İlk mönüyle aynı aperatifler ve iftariyelikleri sunan, bu lezzetlere ilaveten acılı ezmeyi de içine alan ikinci menü ise mercimek çorbası, ıspanaklı kol böreği, ızgara biber ve domatesle hazırlanan beğendi kebabını ana yemek olarak sunuyor. Tatlı olarak kaymaklı ekmek kadayıfı yer alıyor.

Wish More Hotel’in üçüncü iftar mönüsü de iftariyelikler, aperatif çeşitleri, mezeler ve patlıcan şakşuka ile başlangıç yapıyor. Ezogelin çorbası ve patatesli kol böreğinin ikramından sonra domatesli pilav eşliğindeki baharatlarla marine edilmiş ızgara dana antrikot yer alıyor. Tatlı olarak kazandibi sunuluyor.

Sofistike lezzetlerini deneyimlemek isteyen misafirler için dördüncü iftar mönüsünde ise; başlangıçtaki iftariyelikler, meze ve aperitiflere gavurdağı salatası eşlik ediyor. Ekşili tahıl çorbasının ardından peynirli su böreği servis ediliyor. Dağ kekikli kuzu sos ile hazırlanan iç pilavla birlikte servis edilen köy usulü kuzu tandır ana yemek olarak sunuluyor. Mönüde tatlı olarak ceviz kadayıfı yer alıyor.