Grand Hyatt Istanbul’da konuk şef: Ramin Nuriyev

8 Kasım 2021

14 Kasım 2021

19:00 Kime 23:00

Harbiye Mah, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://www.hyatt.com/en-US/hotel/turkey/grand-hyatt-istanbul/istan

7 çeşit meze, 2 ara sıcak, ana yemek ve çay yanı ikramları ile mönünün fiyatı 375 TL

0212 368 12 34

Etkinlikler Tanım

Geleneksel Azerbaycan mutfağının ustası olarak bilinen Şef Ramin Nuriyev, 8-14 Kasım 2021 tarihleri arasında Grand Hyatt Istanbul’da misafirleriyle buluşuyor.

Şefin hazırladığı ve geleneksel Azerbaycan mutfağından tatları yansıtan özel mönüde; pancar ezmesi, ızgara sebze salatası, ıspanak teresi, yöresel peynir tabağı, patlıcan sarma, tavuk ciğeri paté, taze sebze ve yeşillik tabağı, ara sıcak olarak “Gürze” Bakü mantısı (süzme yoğurt ile) ve etli yaprak sarma yer alırken ana yemek olarak karışık kebap tabağı, ızgara sebzeler ve Shah pilavı (El açma yufkaya sarılmış safranlı haşmi pirinci, kestane, kuzu eti, kuru erik, üzüm, kayısı ve kuru soğan) misafirlere sunuluyor.

Çay, reçel, Bakü baklavası, badembura, kıtlama şeker ve limondan oluşan Azerbaycan çay masasının da içinde bulunduğu mönü, 19.00 – 23.00 saatleri arasında dış misafirlere sunulacak.

Yedi çeşit meze, iki çeşit ara sıcak, ana yemek ve çay yanı ikramlıklarından oluşan set mönünün fiyatı ise 375 TL.

 

Organizers

Visited 233 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Güzeloba, NİRVANA COSMOPOLİTAN, Kervansaray Lara Oteli, Muratpaşa/Antalya, Türkiye

15 Mart 2022 To 16 Mart 2022

Geçtiğimiz yıl Covid önlemleri nedeniyle gerçekleştirilemeyip ertelenen Culinary Forum için yeni tarihi belirlendi. Culinary Forum 2021, 16-17 Mart 2022 tarihlerinde Antalya Nirvana Cosmopolitan Hotel‘de gerçekleşecek.devamı

Etiler, Le Meridien Istanbul Etiler, Cengiz Topel Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

1 Nisan 2022 To 1 Mayıs 2022

18:00 To 22:59

212 384 00 00

Etiler’deki Le Méridien Istanbul Etiler, açık büfe iftar mönüsü ile Ramazan‘da misafirlerini ağırlıyor.devamı

Santral Garaj, Almira Hotel, Ulubatlı Hasan Bulvarı, Osmangazi/Bursa, Türkiye

1 Nisan 2022 To 1 Mayıs 2022

09:00 To 22:59

0224 250 20 20

Bursa’daki Almira Hotel, Ramazan ayında da misafirlerini executive chef Necmettin Baştürk ve ekibinin hazırladığı Osmanlı mutfağı geleneksel lezzetlerinden oluşan iftar mönüsüyle Luna havuz başı restoranda ağırlıyor.devamı