Grand Hyatt Istanbul’da konuk şef: Ramin Nuriyev

8 Kasım 2021

14 Kasım 2021

19:00 To 23:00

Harbiye Mah, Grand Hyatt Istanbul, Taşkışla Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

https://www.hyatt.com/en-US/hotel/turkey/grand-hyatt-istanbul/istan

7 çeşit meze, 2 ara sıcak, ana yemek ve çay yanı ikramları ile mönünün fiyatı 375 TL

0212 368 12 34

Etkinlik Description

Geleneksel Azerbaycan mutfağının ustası olarak bilinen Şef Ramin Nuriyev, 8-14 Kasım 2021 tarihleri arasında Grand Hyatt Istanbul’da misafirleriyle buluşuyor.

Şefin hazırladığı ve geleneksel Azerbaycan mutfağından tatları yansıtan özel mönüde; pancar ezmesi, ızgara sebze salatası, ıspanak teresi, yöresel peynir tabağı, patlıcan sarma, tavuk ciğeri paté, taze sebze ve yeşillik tabağı, ara sıcak olarak “Gürze” Bakü mantısı (süzme yoğurt ile) ve etli yaprak sarma yer alırken ana yemek olarak karışık kebap tabağı, ızgara sebzeler ve Shah pilavı (El açma yufkaya sarılmış safranlı haşmi pirinci, kestane, kuzu eti, kuru erik, üzüm, kayısı ve kuru soğan) misafirlere sunuluyor.

Çay, reçel, Bakü baklavası, badembura, kıtlama şeker ve limondan oluşan Azerbaycan çay masasının da içinde bulunduğu mönü, 19.00 – 23.00 saatleri arasında dış misafirlere sunulacak.

Yedi çeşit meze, iki çeşit ara sıcak, ana yemek ve çay yanı ikramlıklarından oluşan set mönünün fiyatı ise 375 TL.

 

Organizers

Visited 390 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Esentepe, Kolektif House Levent, Talatpaşa Caddesi, Şişli/İstanbul, Turkey

24 September 2019

19:00 To 21:30

0543 620 72 25

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği Şikemperver Tadımlar kapsamındaki Üzümü Anlamak: “Chardonnay” atölyesi 24 Eylül 2019, Çarşamba günü saat 19:00 – 21:30 arasında İstanbul Kolektif House’ta gerçekleştirilecek. Üzümü Anlamak:…devamı

Esentepe, 4. Levent Metro, Büyükdere Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

2 June 2024

16:00 To 19:30

0505 415 77 82

4. Levent’teki The Capital Brasserie & Performance Hall, 2 Haziran 2024, Pazar günü, All Around Table ev sahipliğinde craft bira meraklılarının buluşacağı özel bir etkinliğe ev sahipliği…devamı

El Sabor Gastroteka, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

1 April 2018

15:00 To 17:00

0543 620 72 25

Türkiye’nin sayılı CMS sertifikalı somelyerlerinden Selen Gözen‘in düzenlediği, her ay farklı bir temayla yapılan Şikemperver Tadımlar 1 Nisan 2018, Pazar günü saat 15:00-17:00 arasında Armutlu’daki El Sabor Gastroteka’da gerçekleştirecek. Bu ayki konusu Cabernet…devamı