Ana Sayfa

Dünyanın yeme-içme alanında öne çıkan metropollerini dolaşan ve ilham verici birçok etkinliği kapsayan Gezici Mutfak Festivali Omnivore World Tour’un bu yılki son durağı yine İstanbul. 26-28 Kasım 2015 tarihleri arasında ziyaret edilecek Sirha Istanbul 2015 kapsamında sektörle buluşacak olan Omnivore,...

İlki geçen yıl düzenlenen ve büyük ilgi gören Istanbul Coffee Festival, bu yıl daha geniş bir mekanda, tarihi Haydarpaşa Garı’nda gerçekleştiriliyor. Festival, 22-25 Ekim 2015 tarihleri arasında, 4 gün boyunca, kahveseverleri kahve üreticileri, kavurucular, 3. dalga kahveciler, kafeler ve kahveye...

Faruk Güllüoğlu,  144 yıldır babadan oğula aktarılan bilgi ve deneyimle geleneksel tatlıları damak tadına düşkün olanlarla buluşturuyor. Bu tatlılardan biri olan aşureyi ise, kendi özel tarifiyle ve Aşure Haftası’na özel fiyat ile satışa sunuyor. 25 Ekim 2015 tarihine kadar üç...

Antik Roma’da insanlar ne yiyordu? Yemekler nasıl pişiriliyor ve nasıl lezzet katılıyordu? Filia Culinary’deki Antik Roma Mutfağı Atölyesi, tarihi kaynakların izinde bu soruların yanıtlarını arıyor ve dahası orijinal reçeteye sadık kalınarak hazırlanan yemeklerle bu tatları bizzat deneyimlemenize olanak sunuyor. Yemek...

Maslak’ta Dereboyu 2. Cadde üzerinde Mayıs ayından beri duran siyah minibüs, bölgede çalışanlarda heyecan yarattı. Çünkü o minibüs, Manivela adıyla, tam da plazalar bölgesiyle Oto Sanayi Bölgesi’nin arasında, en az üç tane Starbucks‘ın arasında, üçüncü dalga kahve satıyor. Beyaz yakalılar...

Anadolu yakasının yeni restoranlarından biri olan Due Forni, Göztepe’de Prof. Dr. Hulusi Behçet Caddesi’nde Haziran ayında hizmete girdi. Adını restoranın içindeki harika iki pizza fırınından alan Due Forni (İtalyanca’da iki fırın demek), daha önce Rossopomodoro adıyla, yine İtalyan restoranı olarak...

Akasya AVM içindeki Crate and Barrel, açıldığı günden beri çağdaş tasarımları ve özellikle yiyecek içecek aksesuvarları konusundaki çeşitleriyle evinde farklı bir hava yaratmak isteyen herkesin ilgi odağı oldu. Porselenlerden bardaklara, mobilyalardan mangal aksesuvarlarına kadar geniş bir yelpazede, kendinizi kaptırıp yorulana...

Starbucks, yakın zamanda mağazalarına eklediği yeni ürün ve konseptlerle gündeme geldi. Amerika’daki mağazalarında şarap satışına başlanacağı haberleri, Türkiye’de de bu yönde beklentiyi arttırdı. Oysa haberi “Starbucks, hafif akşam yemeği ve atıştırmalıkların yanında şarap ve özel üretim biranın sunulacağı Starbucks Evenings...

İtalya’nın çok özel ve köklü iki markası birbiri ardına Türkiye’ye girdi. Biri çikolata markası Pernigotti, diğeri ise kahve markası Caffé Vergnano. Bu iki markanın da, ithalatçılarının da birbiriyle ilgisi yok. Fakat temelleri 19. yüzyılda atılan bu köklü markaların gıda üretimi...

Doğuş Grubu, geçtiğimiz yıllarda restoran alanında satın almalar yoluyla dikkat çekici bir büyüme göstermişti. Şimdi, hem grup markaları hem de Türkiye’nin seçkin restoranlarındaki doluluk durumunu sorgulamayı, rezervasyon yapmayı ve ihtiyaç duyulan diğer bilgilere ulaşmayı sağlayan bir mobil uygulamayı hayata geçirdi. Rezervin...