
GÜNCELLEME
Cenk R. Girginol 2020 yılında da dünya gastronomi kitaplarının oskarı olarak sayılan Gourmand World Cookbook Awards son 25 yılın Best in the World ödüllü kitapları içinde en iyisi olarak adlandırdığı onur ödüllerinde W-2 Coffee kategorisindeki “Kahve-Fincandan Lezzete” kitabı ile Best of the Best ödülüne layık görüldü.
Dünyanın gastronomi yazarlığı alanında en prestijli ödülleri arasında yer alan Gourmand World Cookbook Awards, 7 Temmuz 2019 tarihinde Çin’in Macao kentinde gerçekleştirilen ödül töreninde kazananları açıkladı.
Ülkemizin birden fazla kategoride finalist olduğu ödül töreninde içecek kültürü-kahve kategorisinde “Kahve-Fincandan Lezzete” kitabıyla Cenk R. Girginol, dünya üçüncülüğüne layık görülerek “Best in the World” ödülünü kazandı.
Kahve araştırmacısı ve eğitmeni olan Cenk R. Girginol, aynı ödüle 2017 yılında kahveye dair her şeyi anlattığı “Kahve-Topraktan Fincana” kitabıyla da layık görülmüştü. İkinci kahve konulu kitabı “Kahve-Fincandan Lezzete”de yazar, kahvenin Türk kültüründeki serüvenini okurlarına aktarırken, ünlü gurme ve şeflerin özel tariflerini de paylaşıyor.
Ödül töreni sonrası yaptığı açıklamada Cenk R. Girginol, yabancı dillere de çevrilen kitaplarıyla aynı başarıyı elde etmenin gururunu yaşadığını ve kahvenin kültürümüzle harmanlaşma sürecini anlatmaya devam edeceğini belirtti.