Mürsel Çavuş ile Gastronominin Şifreleri

1 Ekim 2015

1 Ekim 2015

19:00 Kime 22:00

Şapka Danışmanlık - Şehit Erdoğan İban Sokak No:31, Akatlar - Istanbul

http://www.sapkadanismanlik.com

75 TL. (KDV dahil)

Etkinlikler Tanım

Mürsel Çavuş ile Gastronominin Sifreleri egitimiSon yıllarda tüketici davranışları bilinçli beslenme ve daha kaliteli yiyecekleri talep etme yönünde değişiyor. yemek konusunda daha fazla konuşuluyor, yazılıyor, çiziliyor. Peki gurme olmak sadece iyi yemek yiyip sonra bunu eleştirmekten mi ibaret? Yoksa gastronomi dünyasını keşfederek daha sağlıklı daha ekonomik daha lezzetli beslenmemiz hatta piyasayı satın alma davranışlarımızla regüle etmemiz mümkün mü? Şapka Danışmanlık’ta 15 günde bir düzenlenen Mürsel Çavuş ile Gastronomi’nin Şifreleri sohbetleri işte bu soruların cevabını arıyor. Her seansta farklı bir konunun masaya yatırıldığı etkinlikte gazeteci Mürsel Çavuş ile lezzetin genetik, psikoloji, malzeme ve sağlıkla ilişkisi, gastronomi kavramları ile tanışma, yeme alışkanlıkları, nasıl gurme olunur, restoranlar nasıl değerlendirilir, dünyanın en iyi mutfakları ve incelikleri, Türkiye’nin lezzet hazineleri ve gıda bilinci (Yöresel mutfaklar, azınlık mutfakları, coğrafi işaretleme, STK projelerinden örnekler), dünyanın en ünlü şefleri ve restoranları, içki kültürü, gastronomideki yeni trendler, gastronomi kulüpleri ve ritüelleri konuşulacak.

Organizers

Visited 1430 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Emniyetevleri, Sheraton Istanbul Levent, Büyükdere Caddesi, 4.Levent/Kâğıthane/İstanbul, Türkiye

1 Nisan 2022 To 1 Mayıs 2022

17:00 To 21:59

212 319 29 29

Sheraton İstanbul Levent, açık büfe iftar mönüsü ve geleneksel canlı fasıl müziği ile Ramazan‘da misafirlerini ağırlıyor.devamı

Mövenpick Hotel Istanbul, Büyükdere Caddesi, 4. Levent - Istanbul

10 Haziran 2011

13:00 To 16:00

Mövenpick Hotel İstanbul, 11 Haziran 2011 Cumartesi günü yarım günlük bir sushi kursu düzenliyor.devamı

Kültür Mahallesi, Akmerkez Etiler, Nispetiye Caddesi, Beşiktaş/Istanbul, Turkey

23 Haziran 2019

14:00 To 16:00

0 212 293 52 42

Ek Biç Ye İç ekibi, 24 Haziran 2019, Pazartesi günü Akmerkez Üçgen Teras’taki teras bahçesinde olgunlaşan tohumları ayıklayıp, ileriki yıl için  saklayacak.devamı