Mürsel Çavuş ile Gastronominin Şifreleri

1 Ekim 2015

1 Ekim 2015

19:00 Kime 22:00

Şapka Danışmanlık - Şehit Erdoğan İban Sokak No:31, Akatlar - Istanbul

http://www.sapkadanismanlik.com

75 TL. (KDV dahil)

Etkinlikler Tanım

Mürsel Çavuş ile Gastronominin Sifreleri egitimiSon yıllarda tüketici davranışları bilinçli beslenme ve daha kaliteli yiyecekleri talep etme yönünde değişiyor. yemek konusunda daha fazla konuşuluyor, yazılıyor, çiziliyor. Peki gurme olmak sadece iyi yemek yiyip sonra bunu eleştirmekten mi ibaret? Yoksa gastronomi dünyasını keşfederek daha sağlıklı daha ekonomik daha lezzetli beslenmemiz hatta piyasayı satın alma davranışlarımızla regüle etmemiz mümkün mü? Şapka Danışmanlık’ta 15 günde bir düzenlenen Mürsel Çavuş ile Gastronomi’nin Şifreleri sohbetleri işte bu soruların cevabını arıyor. Her seansta farklı bir konunun masaya yatırıldığı etkinlikte gazeteci Mürsel Çavuş ile lezzetin genetik, psikoloji, malzeme ve sağlıkla ilişkisi, gastronomi kavramları ile tanışma, yeme alışkanlıkları, nasıl gurme olunur, restoranlar nasıl değerlendirilir, dünyanın en iyi mutfakları ve incelikleri, Türkiye’nin lezzet hazineleri ve gıda bilinci (Yöresel mutfaklar, azınlık mutfakları, coğrafi işaretleme, STK projelerinden örnekler), dünyanın en ünlü şefleri ve restoranları, içki kültürü, gastronomideki yeni trendler, gastronomi kulüpleri ve ritüelleri konuşulacak.

Organizers

Visited 1790 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

İstinye Park - İstinye Pazarı No: 14 İstinye -İstanbul

27 Nisan 2011

17:30 To 19:30

Mania Gurme’nin Istinye Park’taki mağazasında 28 Nisan 2011 Perşembe akşamı Arcadia Şarapları tadımı düznlenecek.devamı

Maslak, Hilton Istanbul Maslak, Büyükdere Caddesi, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

10 Mart 2024 To 8 Nisan 2024

17:00 To 21:59

0 212 305 10 00

Hilton Istanbul Maslak, Ramazan sofralarının sevilen tatlarının yer aldığı ve Executive Chef Ceyhan Aşcıoğlu ile ekibinin şirket ve gruplara özel hazırladığı 5 farklı alternatifli iftar mönüsünü misafirlerinin…devamı

Trakya Şarap ve Bağ Gezisi 29-30 Temmuz 2017

Arcadia Bağları, Çeşmekolu Köyü - Lüleburgaz - Kırklareli

15 Eylül 2017 To 16 Eylül 2017

06:30 To 18:00

216 545 90 08

Şarap Atölyesi‘nden Murat Mumcuoğlu, Piano Piano Turizm işbirliği ile 16-17 Eylül 2017 tarihleri arasında Trakya Bağ Rotası Şarap ve Gastronomi Gezisi düzenliyor.devamı