Mürsel Çavuş ile Gastronominin Şifreleri

1 Ekim 2015

1 Ekim 2015

19:00 Kime 22:00

Şapka Danışmanlık - Şehit Erdoğan İban Sokak No:31, Akatlar - Istanbul

http://www.sapkadanismanlik.com

75 TL. (KDV dahil)

Etkinlikler Tanım

Mürsel Çavuş ile Gastronominin Sifreleri egitimiSon yıllarda tüketici davranışları bilinçli beslenme ve daha kaliteli yiyecekleri talep etme yönünde değişiyor. yemek konusunda daha fazla konuşuluyor, yazılıyor, çiziliyor. Peki gurme olmak sadece iyi yemek yiyip sonra bunu eleştirmekten mi ibaret? Yoksa gastronomi dünyasını keşfederek daha sağlıklı daha ekonomik daha lezzetli beslenmemiz hatta piyasayı satın alma davranışlarımızla regüle etmemiz mümkün mü? Şapka Danışmanlık’ta 15 günde bir düzenlenen Mürsel Çavuş ile Gastronomi’nin Şifreleri sohbetleri işte bu soruların cevabını arıyor. Her seansta farklı bir konunun masaya yatırıldığı etkinlikte gazeteci Mürsel Çavuş ile lezzetin genetik, psikoloji, malzeme ve sağlıkla ilişkisi, gastronomi kavramları ile tanışma, yeme alışkanlıkları, nasıl gurme olunur, restoranlar nasıl değerlendirilir, dünyanın en iyi mutfakları ve incelikleri, Türkiye’nin lezzet hazineleri ve gıda bilinci (Yöresel mutfaklar, azınlık mutfakları, coğrafi işaretleme, STK projelerinden örnekler), dünyanın en ünlü şefleri ve restoranları, içki kültürü, gastronomideki yeni trendler, gastronomi kulüpleri ve ritüelleri konuşulacak.

Organizers

Visited 1560 times, 1 Visit today

Buraya yorum yazmak ister misiniz?

Related Event

Manici Kasrı, Yeşilyurt/Ayvacık/Çanakkale, Turkey

11 Kasım 2022

09:00 To 17:00

Katılım için 0538 031 31 03 numaralı telefonu arayabilirsiniz.

Kaz Dağları’ndaki Manici Kasrı, 12 Kasım 2022, Cumartesi günü, ormanda mantar toplama ve yürüyüş etkinliğine ev sahipliği yapacak.devamı

Soğucaksu, ANFAŞ Antalya Expo Center, Pınarlı Beldesi,, Aksu/Antalya, Türkiye

4 Eylül 2019 To 7 Eylül 2019

09:00 To 18:00

0242 462 20 00

Kahvaltı festivali konseptinde düzenlenen, nihai tüketici, tedarikçi ve perakendecileri bir araya getirmeyi amaçlayan BrunchersFest, 05-08 Eylül 2019 tarihleri arasında Antalya’da Anfaş Expo Center’da gerçekleştirilecek.devamı

The Ritz-Carlton, Istanbul, Askerocağı Cad., Şişli/Beşiktaş/Istanbul, Turkey

10 Şubat 2019 To 21 Şubat 2019

11:00 To 21:00

0212 334 41 88

The Ritz-Carlton, Istanbul’un Boğaz’a nazır restoranı Atelier Real Food, Gaziantep lezzetlerini İstanbullularla buluşturmaya hazırlanıyor.devamı