
Yemek kitaplarına verilen en önemli ödüllerden biri olan Gourmand Cookbook Awards, bu yıl Türkiye’den bir kitabı da ödüle değer gördü. Kahve araştırmacısı ve eğitmeni Cenk Girginol‘un yazdığı “Kahve – Topraktan Fincana” önce dünyanın en iyi yemek kitabı adaylarının belirlendiği 8 kitaplık kısa listeye seçildi, Mayıs ayı sonunda ise ödüle değer görüldüğü açıklandı.
Türkiye’nin ilk ve tek kahve biyografi kitabı olan “Kahve – Topraktan Fincana”, kahveyi a’dan z’ye anlatıyor; yetişmesinden fincana gelene kadar ki süreci, kahvenin nasıl saklanacağı, nasıl demleneceği ve kahveyle neler yapılabileceğini sade ve anlaşılır bir dille aktarıyor. 27 Mayıs 2017 gecesi Çin’in Yantai kentinde düzenlenen Gourmand Cookbook Awards ödül töreninde Best in The World – 2017 Dünyanın En İyi Kahve Kitabı ödülüne değer görüldüğü açıklanan “Kahve – Topraktan Fincana” şu anda İngilizce’ye çevriliyor. Yıl sonunda Avrupa başta olmak üzere yurt dışında da satışa sunulacak olan kitap, bu alanda ilk defa bir Türk yazarın ödüllü çalışması olmasıyla dikkat çekiyor.
GÜNCELLEME: Girginol’un kitabı “Kahve – Topraktan Fincana”, 2018 başında Amerika’nın en prestijli kitap ödüllerinden “Independent Press Awards” kazandı. BK-Interior Design – 2018 En İyi Kitap İç Dizaynı kategorisinde ödüle değer görülen kitap, aynı zamanda Independent Press Awards ödülü alan ilk Türkçe yayın.